Gå direkt till innehåll

Ämnen: Miljö, energi

  • 2024 uppnådde Skånemejerier 96 % fossilfrihet i sina inrikestransporter. I samarbete med Energifabriken och Tommy Nordberghs Åkeri tar företaget nästa steg för att minska sitt klimatavtryck och bidra till den gröna omställningen av transportsektorn.

    Skånemejerier tecknar avtal för 100% fossilfria inrikestransporter

    Skånemejerier har tecknat ett avtal med drivmedelsleverantören Energifabriken som innebär att företaget under 2025 ser fram emot att nå sitt mål om 100 % fossilfria inrikestransporter. Detta genom en ny innovativ lösning som beräknas minska företagets koldioxidutsläpp med nästan 400 ton per år.

  • Pannoumi® gör det lätt för konsumenter att byta ut köttet till ett näringsrikt, vegetariskt alternativ. Under 2024 ökade försäljningen av Pannoumi® i dagligvaruhandeln med 69 procent.

    Kraftigt ökad försäljning av Pannoumi® – Skånemejerier driver svenskproducerat inom grillostsegmentet

    I en kategori som historiskt har dominerats av importerade produkter, driver nu Pannoumi® från Skånemejerier utvecklingen att fler konsumenter väljer svensk grillost. Under 2024 ökade försäljningen av Pannoumi® i dagligvaruhandeln med 69 procent*, jämfört med 2023. Försäljningen till storhushåll, som hotell, restaurang och skolor, har mer än fördubblats 2024 jämfört med 2022.

  • Senaste året har tillväxten för Allerum ökat mer än genomsnittet i kategorin lagrad hårdost. Det är främst Präst®, Herrgård® och den nya osttypen Rike® som drivit tillväxten.

    Svensk ost allt ovanligare i kyldisken – men Allerum fortsätter driva tillväxt

    Stor del av den svenska ostmarknaden består idag av importerade produkter, en andel som dessutom ökat under de senaste 30 åren. På Skånemejeriers mejeri i Kristianstad finns stora ambitioner att driva på utvecklingen mot ett utökat utbud av svensk ost. Senaste året har tillväxten för Allerum ökat mer än genomsnittet och det är främst Präst®, Herrgård® och nya osttypen Rike® som drivit tillväxten.

  • Enligt en ny SIFO-undersökning har varannan svensk ett lågt förtroende för att Sveriges livsmedelsproduktion kan förse hela befolkningen med mat i framtiden.

    Utbredd oro för svensk livsmedelsförsörjning

    Var tredje svensk (34 procent) upplever en oro för en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny SIFO-undersökning som Verian genomfört på uppdrag av Skånemejerier. Undersökningen synliggör även ett lågt förtroende för svensk livsmedelsförsörjning.

  • Skånemejeriers VD Cecilia von Perglas serverar frukost vid Café David. Donation från Skånemejerier tas emot hos Skåne Stadsmission.

    Skånemejerier har donerat över 260 ton mat till Skåne Stadsmission

    Under det senaste året har Skåne Stadsmission sett hur allt fler hamnar i matfattigdom vilket inneburit ett ökat behov av att aktivt arbeta för att motverka detta. Skånemejerier är en av Skåne Stadsmissions största donatorer och sedan samarbetet inleddes 2020 har Skånemejerier donerat totalt 260 ton mat*.

  • Peter Liljedahl, transportchef på Skånemejerier i företagets nya ellastbil.

    Skånemejerier introducerar sin första ellastbil

    Som ännu ett steg på vägen mot att bli Sveriges mest hållbara mejeri introducerar Skånemejerier nu sin första ellastbil i en pilotstudie. Syftet är att utforska hur eldrivna fordon kan bidra till företagets diversifiering av fossilfria drivmedel och möta framtidens krav på tysta och utsläppsfria transporter.

  • Skånemejerier lanserar sin hållbarhetsrapport 2023.

    Skånemejeriers hållbarhetsrapport 2023: Nära samarbete med mjölkleverantörerna stärker hållbarhetsarbetet på gård

    2023 var ett utmanande år med ökad inflation, skiftande matpriser och stigande oro kring Sveriges självförsörjningsgrad. Trots detta har Skånemejerier tagit flera kliv framåt i hållbarhetsarbetet. Ett av de största initiativen 2023 var lanseringen av programmet Hållbar mjölkgård som syftar till att främja djuromsorg i världsklass, öka biologisk mångfald och minska klimatpåverkan.

  • Skånemejerier certifierar sina transporter i Fair Transport

    Skånemejerier certifierar sina transporter i Fair Transport

    Skånemejerier har valt att certifiera sitt egenägda åkeri i Fair Transport, åkerinäringens hållbarhetscertifiering av godstransporter på väg. Certifieringen är en del i företagets hållbarhetsarbete och vision om att bli Sveriges mest hållbara mejeri.

  • Skånemejerier lanserar prisvärt ostsortiment för hela familjens frukostmacka

    Skånemejerier lanserar prisvärt ostsortiment för hela familjens frukostmacka

    Skånemejerier lanserar ett nytt sortiment med prisvärda ostar gjorda på svensk mjölk. Det nya sortimentet Frukosthjältar lanseras med tre produkter; Port Salut, Gouda och Edamer. Tre populära ostsorter inom mild ost. Perfekta till såväl frukostmackan som till mellanmålet och matlagningen.

  • Mjölkbönderna får bättre betalt när de arbetar för lägre klimatpåverkan och ökad biologisk mångfald

    Mjölkbönderna får bättre betalt när de arbetar för lägre klimatpåverkan och ökad biologisk mångfald

    Insatser på gårdsnivå inom djuromsorg, klimat och biologisk mångfald kommer att avspeglas i mjölkböndernas ersättning för mjölken. Det är grunden i Skånemejeriers nya hållbarhetsersättning. Ersättningen ingår i Skånemejeriers program ”Hållbar mjölkgård” som kombinerar befintliga aktiviteter med nya satsningar för att ta nästa steg mot visionen att bli Sveriges mest hållbara mejeri.

  • Svensk mjölkproduktion har högre krav inom flera områden jämfört med många andra länder, och utmärker sig med låg antibiotikaanvändning, hög djuromsorg, stort hänsynstagande till miljön och ett lägre klimatavtryck än det globala genomsnittet.

    Tre av tio svenskar oroade för livsmedelsbrist i Sverige – ”Måste välja lokalproducerat om det ska finnas kvar”

    Tre av tio svenskar upplever en hög oro kring en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny Sifo-undersökning gjord av Kantar Public. Så mycket som varannan svensk har lågt förtroende för att Sverige skulle kunna förse hela befolkningen med mat i framtiden. Samtidigt noterar Skånemejerier att allt färre handlar lokalproducerade mejerivaror.

  • Skånemejeriers mjölkleverantörer sänker sitt klimatavtryck

    Skånemejeriers mjölkleverantörer sänker sitt klimatavtryck

    Efter att ha genomfört beräkningar på 299 mjölkgårdar kan Skånemejerier konstatera att klimatavtrycket på gårdarna har sjunkit något från 2020 till 2021. Det genomsnittliga klimatavtrycket ligger dessutom under snittet i Sverige. – Våra mjölkleverantörer är vana vid att arbeta med ständiga förbättringar på sina gårdar vilket även ger resultat på klimatavtrycket, säger Anna Ekman-Nilsson, hållbarhe

  • Nya siffror visar: Skolmjölken helig för skånska föräldrar

    Nya siffror visar: Skolmjölken helig för skånska föräldrar

    Fler än fyra av fem skånska föräldrar tycker det är viktigt att mjölk serveras i skolan. Samtidigt är många osäkra på om deras barn får i sig den näring de behöver varje dag. Det visar en färsk Sifo-undersökning som tagits fram på uppdrag av Skånemejerier inför Skolmjölkens dag den 28 september.

  • Camilla Ohlsson ny hållbarhetschef på Skånemejerier

    Camilla Ohlsson ny hållbarhetschef på Skånemejerier

    Camilla Ohlsson har anställts som ny hållbarhetschef på Skånemejerier. I sin nya roll kommer hon att fokusera på Skånemejeriers hållbarhetsfrågor i samarbete med flera experter såväl nationellt som internationellt inom Skånemejerier och Lactalis-gruppen i arbetet mot visionen att bli Sveriges mest hållbara mejeri. Camilla ansluter till Skånemejerier den 7 mars.

  • Egen foderproduktion är en viktig del i arbetet med att sänka klimatavtrycket på gård

    Skånemejerier satsar på minskat klimatavtryck på mjölkgårdarna

    Skånemejeriers drygt 300 mjölkleverantörer i Skåne och södra Sverige kan uppvisa ett genomsnittligt klimatavtryck på 1,0 kg koldioxidekvivalenter per kg levererad mjölk. Enligt LRF är det en siffra som ligger 27 procent under EU-genomsnittet. Genom att kartlägga gårdarnas klimatavtryck identifierar Skånemejerier och leverantörerna tillsammans möjligheter till förbättring.

Visa mer