​Entreprenörer är redo för silverekonomin

Sedan 2017 har 90 små och medelstora företag från nio europeiska länder fått dela på drygt 30 miljoner kronor från INCluSilver, för att ta fram innovativa produkter och tjänster för ett friskare liv för världens allt mer åldrande befolkning. I danska Århus i förra veckan, bedömdes 17 av dessa innovationer av en jury bestående av representanter från näringslivet, en innovationsfond och en innovationskonsult utifrån deras marknadspotential och påverkan på den äldre befolkningens hälsa.

Undernäring är ett av de problem som äldre ofta drabbas av. Bara i Sverige är fler än 60 procent undernärda eller riskerar att bli det, enligt Senior Alert. Undernäring leder till enorma samhällskostnader och personliga lidanden. Att hitta nya lösningar för att hålla den äldre befolkningen friskare längre är avgörande för att samhället ska kunna hantera en allt mer åldrande befolkning. Många äldre vill inte kalla sig för äldre, vilket gör målgruppen svår att nå. Men vid 75 års ålder går ofta en skiljelinje, då vi börjar bli medvetna om vårt åldrande och drabbas av åldersrelaterade sjukdomar.

De innovationer som presenterades i Århus var bland annat digitala plattformar som uppmuntrar till mer träning eller håller koll på de äldres näringsintag, plattformar som bedömer risker för sjukdomar och ger råd om lämplig mat och plattformar som både personal och den äldre kan använda för att hålla koll på hälsotillstånd och vikt liksom produkter med högt proteininnehåll. Sverige representerades av WellbeMed som tagit fram en insomningsdryck, Cuviva, som tagit fram en plattform för ökad kommunikation mellan de ansvariga för den äldres hälsa, och WA dietistkompetens som erbjuder dietist on line. Juryns favorit blev FermBiotics från Danmnark som tagit fram ett kosttillskott som hjälper mot hög kolesterolhalt, ofta orsakad av obalans i tarmen.

INCluSilver är ett europeiskt projekt lett av Livsmedelsakademin, i samarbete med kluster från åtta andra länder.

- Jag känner en oerhörd stolthet att vi har lett arbetet att ta fram nya och spännande lösningar och produkter där vi sätter den åldrande individen i centrum. Det är en spännande marknad men också ett ansvar att se till att det kommer fram lösningar som ger ett värdigt och respektfullt åldrande, säger Lotta Törner, vd på Livsmedelsakademin.

INCluSilver blev också starten på flera nya intressanta klustersamarbeten över nationsgränserna i EU som nu pågår. För Sveriges del blev det också starten för projektet Nollvisionen för undernäring hos äldre, som är ett samarbete mellan Livsmedelsakademin, två svenska kommuner, privata livsmedelsföretag, högskolor och nationella myndigheter. Visionen är att ingen undernäring hos äldre 2030. Projektet finansieras av Vinnova.

För ytterligare information, kontakta projektsamordnare Per Simonsson per.simonsson@livsmedelsakademin.se eller vd Lotta Törner lotta.torner@livsmedelsakademin.se