Pressmeddelande -
Jannie Vestergaard ny verksamhetsledare för Smaka på Skåne
Från och med januari 2013 tar Jannie Vestergaard över som ny verksamhetsledare för Smaka på Skåne. Under sitt första år som verksamhetsledare kommer hon bland annat satsa på att färdigställa arbetet med en ny dryckesstrategi för Skåne och vidareutveckla den kulinariska turismen. Dessutom inleds arbetet med ta fram ett manifest för Nya Skånska Köket för att utveckla Skåne som gastronomisk region.
– Jag vill öka medvetenheten hos konsumenter, producenter, förädlare och beslutsfattare om varför och när den lokalproducerade maten är ett bättre alternativ. Jag brinner för samarbete och nätverkande mellan olika aktörer och företag inom branschen och det offentliga Skåne. Det är en framgångsfaktor för att lyckas, säger Jannie Vestergaard.
Under de senaste två åren har hon arbetat som projektledare inom Smaka på Skåne och då framför allt med att utveckla butikskonceptet ”Smaka på Skåne – närproducerat och noga utvalt”. Håkan Jönsson, tidigare verksamhetsledare, kommer att fortsätta arbeta inom Smaka på Skåne med strategiska utvecklingsfrågor.
Som verksamhetsledare för Smaka på Skåne kommer Jannie Vestergaard även att ingå i Livsmedelsakademins ledningsgrupp och utvecklingsgrupp.
För mer information kontakta:
Jannie Vestergaard, verksamhetsledare, Smaka på Skåne, 0727-34 85 44, jannie.vestergaard@livsmedelsakademin.sejannie.vestergaard@livsmedelsakademin.se
Lotta Törner, vd Livsmedelsakademin, 0727–41 58 55, lotta.torner@livsmedelsakademin.selotta.torner@livsmedelsakademin.se
Relaterade länkar
Ämnen
Om Livsmedelsakademin
Livsmedelsakademin är det självklara navet i ett av Europas mest intressanta livsmedelskluster. Inom Livsmedelsakademin arbetar livsmedels-, måltids- och förpackningsnäringarna, handeln, universitet och högskolor, myndigheter och lantbrukets organisationer sida vid sida för att utveckla livsmedelsnäringen. Livsmedelsakademin bidrar till skapandet av mötesplatser, nätverk och projekt som underlättar dialog och förnyelse och höjer innovations- och konkurrenskraften i hela livsmedelsbranschen. Vår verksamhet är organiserad i det övergripande området Samverkan & Framtid och de fem verksamhetsområdena Innovation & Entreprenörskap, Jobb & Karriär, Måltidsglädje, Smaka på Skåne och Livsmedelsförpackningar.
Livsmedelsakademin skapar framtidens livsmedels- och måltidsnäring. Läs mer på www.livsmedelsakademin.se. www.livsmedelsakademin.se.
Om Smaka på Skåne
Smaka på Skåne är en satsning på att göra Skåne till en kulinarisk frontregion genom utveckling av småskalig matproduktion och kulinarisk turism. Läs mer på www.smakapaskane.sewww.smakapaskane.se
