Rapportsläpp - Varför vill unga inte jobba med livsmedel?

Livsmedelssektorn står inför en akut brist på arbetskraft och kompetens. Fram till 2028 behövs omkring 20 000 nya medarbetare, samtidigt som unga i mycket låg utsträckning väljer utbildningar eller yrken kopplade till branschen. Detta är inte ett isolerat svenskt problem, även internationellt syns samma mönster.

De svenska livsmedelsföretagen är inte bara viktiga för landets livsmedelsförsörjning och svensk ekonomi. De är också viktiga för att Sverige ska kunna nå satta hållbarhetsmål. Många företag vill växa och bli mer hållbara. Men för att detta ska ske behöver branschen bli mer attraktiv för studenter och jobbsökande. Svårigheten att hitta rätt kompetens hotar företagens konkurrenskraft, gör att de inte kan automatisera och digitalisera i den omfattning de önskar och är negativt för produktutvecklingen.

Välkommen till presentation av ny rapport

Magnus Andersson, docent i ekonomisk geografi vid Malmö universitet har tittat närmare på vad unga söker i sin yrkeskarriär och vad livsmedelsföretag behöver göra för att kunna attrahera dem. Magnus presenteras insikter om ungas förändrade värderingar och hur faktorer som flexibla arbetstider och trevlig arbetsmiljö väger allt tyngre. Vi diskuterar också hur företag kan möta ungas krav på trygghet och lön genom andra erbjudanden.

Tid & Plats:

Onsdagen den 11 februari kl. 08.30 - 11.00
Orkanen sal OR:D222

Programmet ser du här: https://iuc-syd.ungapped.io/Ev...

Anmäl dig till sara.fredstrom@livsmedelsakademin.se

Rapporten är den tredje och sista i projektet SALT som syftar till att öka kompetensförsörjningen i livsmedelsbranschen. Här kan du ta del av de tidigare rapporterna. https://projektsalt.se/rapport...