Gå direkt till innehåll

Kategorier: leadersydöstraskåne

  • Bild: Torbjörn Lagerwall. Bilden är tagen i Simrishamn

    ​En stor förlust för alla om det kustnära fisket försvinner

    När det gäller mat från jordbruket är det närproducerat som gäller, men inte för fisk. Detta trots att fisken från de skånska kusterna är färsk när den landas och fångad av fiskare som bryr sig om havet de fiskar i. De drar inte upp mer än vad havet klarar, de städar havet på plast och spökgarn och skapar arbetstillfällen i land. Vill vi ha kvar det kustnära fisket behöver vi alla agera nu.

  • Fiskeplatserna runt Skånes kuster har fått namn efter bottenformationer, men också bomber och sjunkna skepp.

    ​Smultronställen till havs

    Namnen på fiskeplatserna utanför Skånes kust skvallrar om vassa taggar, glömda bomber eller sjunkna skepp. Idag är det sällsynt att kunna handla fisk direkt från fiskaren, och det kustnära fiskets möjlighet att leverera färsk lokal fisk har glömts bort. Detta vill Livsmedelsakademin och Marint Centrum i Simrishamn ändra på, och har tagit fram en karta till de skånska smultronställena till havs.