Pressmeddelande -

Mässrestaurangers Daniel Pembert uttagen i Skåne Kulinar

Mässrestauranger Malmös köksmästare Daniel Pembert har blivit antagen som en av medlemmarna i Skåne Kulinar. Daniel fick högsta poäng vid uttagningen på Grand Hotel i Lund i början på april. Under de kommande 4 åren väntar mat-VM 2014 och Mat-OS 2016 där Daniel kommer att arbeta med det varma köket.

- Vi är mycket glada för Daniel skull och gratulerar till prestationen. Vi hoppas att laget når fina framgångar och är stolta över att ha Daniel hos oss på Mässrestauranger i Malmö, säger Maria Stridh, VD.

Skåne Kulinar är ett regionalt lag som startats av SKF Skåne, en distriktförening i den opolitiska organisationen Svenska Kockars Förening. Svenska Kockars Föreneing har som syfte att utveckla svensk gastronomi, vilket man gör genom att organisera en stor tävlingsverksamhet där föreningen representeras av Svenska Kocklandslaget.

För mer information, kontakta:

Anna Haxne, platschef Mässrestauranger i Malmö: anna.haxne@malmomr.se, 040-6421001.

Ämnen

  • Mat, dryck

Kategorier

  • malmömässan
  • mässrestauranger

Regioner

  • Skåne

Kontakter

Relaterad media

Relaterat innehåll

  • Silver till Mässrestaurangers Daniel Pembert

    Mässrestauranger i Malmös köksmästare Daniel Pembert har kammat hem ännu en prestigefylld utmärkelse. Nu stod striden om titeln Årets Sous vide-kock 2014 och Daniel knep andraplatsen i tävlingen.

  • Mässrestaurangers Daniel Pembert till semifinal i Årets Kock 2015!

    Med tävlingsrätten ”Ängamat 2015” vill Daniel som till vardags är köksmästare på KRAV-märkta Mässrestauranger i Malmö förmedla naturliga svenska smaker i modern tappning. Ängamat 2015 kombinerar algrimmad sejrygg, pepparrot, citron och krasse, KRAV-märkt lättrökt blåmussla, krispig mousseline, sotad vitlöksemulsion, äggkräm, tempererad krasseolja och vinägerrostad mandel.

Fyll i din epostadress för att följa Mässrestauranger

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Mässrestauranger.

Okej