Pressmeddelande -
Asiatisk mat - Frederik Zäll´s bästa, ny het bok!
Efter ett antal resor till Japan har livsnjutaren Frederik Zäll nu samlat ihop sina favoriter och valt att tolka dem på sitt sätt.
Färgsprakande bilder från Frederiks resor, enkelt beskrivna recept och vackra matbilder gör detta till en riktigt delikat och smakrik bok som passar alla som önskar hitta inspiration att enkelt laga mat från Öst. Grönsaker, såser, fisk, kyckling, fläsk och nötkött – allt i en härlig kombination där smaken alltid står i fokus.
Det är inte bara recept från Japan utan Frederik bjuder också på spännande smaker från den kinesiska provinsen Szechuan, Sydkorea och andra favoritplatser.
Frederik Zäll har skrivit närmre 30 storsäljande kokböcker och vunnit pris för Årets Svenska Matlitteratur av Måtidsakademien. Hans böcker har även vid hela tre tillfällen nominerats i World Gourmand Cookbook Awards.
Frederik har synts frekvent som kock i TV4 Nyhetsmorgon, varit programledare för SVT’s Överraskningen, är gitarrist/pianist i bandet Eskobar, författat barnbokstrilogin Drakarnas Land, designar kockknivar och köksredskap för varumärket Satake och driver krogen Zäll’s Smokehouse på en pråm i Åkers Kanal, Åkersberga.
Ämnen
Kategorier
Grenadine Bokförlag är specialiserat på dryckes- och matböcker och har sedan 2004 gett ut omkring 300 böcker om detta. Förlaget har vunnit pris som världens bästa dryckesförlag och har även fått pris för en stor mängd böcker och bokserier i den internationella mat- och dryckesboktävlingen Gourmand Cookbook Awards.
Stevali Försäljning & Marknad AB hjälper förlag med deras försäljningsarbete och är ett stöd i utgivningsfrågor som exempelvis
prissättning, titlar och format. Under årens lopp har vi jobbat med en stor bredd av olika genrer, författare och företag.
