Pressmeddelande -
Såser, marinader & grillkryddor med livsnjutaren - Frederik Zäll!
Livsnjutaren Frederik Zäll har blivit känd för sin passion för mat från både öst och väst, nord och syd. Nu har Frederik skrivit en bok där han samlat sina bästa marinader, kryddblandningar och såser. Här finner man läckra smaker till både grillningen och matlagningen i hemmaköket. Smakerna från till exempel Medelhavet, Latinamerika, Sydostasien, USA och så klart Sverige kommer garanterat sätta en väldigt fin touch på er matlagning.
Boken är fylld med inspirerande bilder och recepten är fullspäckade med smakupplevelser. Det är tydligt angivet vilken kryddblandning/marinad eller sås som passar till vilken sorts matlagning. Vilken rubb är bäst till långgrillat nötkött? Vilken sås passar bäst om jag vill bjuda på en delikat rödingfilé ..? Svaren finns i boken!
Frederik Zäll har skrivit närmre 30 storsäljande kokböcker och vunnit pris för Årets Svenska Matlitteratur av Måtidsakademien. Hans böcker har även vid hela tre tillfällen nominerats i World Gourmand Cookbook Awards.
Frederik har synts frekvent som kock i TV4 Nyhetsmorgon, varit programledare för SVT’s Överraskningen, är gitarrist/pianist i bandet Eskobar, författat barnbokstrilogin Drakarnas Land och arbetar mestadels som designer av kockknivar och köksredskap för varumärket Satake och Culimat.
Ämnen
Kategorier
Grenadine Bokförlag är specialiserat på dryckes- och matböcker och har sedan 2004 gett ut omkring 300 böcker om detta. Förlaget har vunnit pris som världens bästa dryckesförlag och har även fått pris för en stor mängd böcker och bokserier i den internationella mat- och dryckesboktävlingen Gourmand Cookbook Awards.
Stevali Försäljning & Marknad AB hjälper förlag med deras försäljningsarbete och är ett stöd i utgivningsfrågor som exempelvis
prissättning, titlar och format. Under årens lopp har vi jobbat med en stor bredd av olika genrer, författare och företag.
