å var det dags för den tredje och uppdaterade upplagan av Ciderboken tillverka cider hemma, lagom nu när äpplen börjar mogna i trädgårdarna. Nu med ytterligare 16 sidor där det bland annat tillkommit ett kapitel om svenska äpplen och ett Pét nat-recept. Du finner instruktioner hur du enkelt kan tillverka cider hemma i ditt eget kök eller ute i trädgården och samtidigt ta vara på dina äpplen
Man kan köpa bryggverk för tusentals kronor för att brygga 20 liter öl. Vad som presenteras i boken är bryggning som baseras på trestegshumling. De dyra bryggverken kan då bytas ut mot en 10-literskastrull för några hundralappar. Med Spraymalt och maltextrakt kan man mycket enkelt brygga 20 liter öl där hemma i köket.
På kort tid har nötter tagit klivit från dekadent fredagssnacks till supermatens finrum och tur är väl det. Nötter är nämligen inte bara nyttiga, de är fantastiskt goda och mångsidiga.
Dukningstips och recept harmonierar med varandra för att inspirera till det naturligt hälsosamma som berör alla våra sinnen med en självklar tonvikt på det vegetariska. Vi plockar, lagar och tar in naturen i såväl dukning som mat för att skapa det smakfulla bordet. Dukningen kan sedan bli morgondagens måltid och på så sätt värnar man om maten, återvinning och slipper svinn.
Titlarna är nominerade att tävla om titeln ”Best in the World” i sina kategorier. Finalen går av stapeln 27:e – 29:e november i Riyadh, Saudiarabien i samband med Saudi Feast som är den största kulinariska festivalen i mellanöstern. Under årens lopp har Grenadine Bokförlag vunnit ett stort antal priser i Gourmand.
”101 öl du måste dricka innan du dör” är en trendkompass med svenska och utländska ölsorter. Boken har sin tyngdpunkt bland de många kunniga svenska småbryggerierna, men även från dussintals utländska producenter. Här testas god lager, pilsner och stout såväl som belgiska suröl, APA och IPA. Några alkoholsvaga öl provas liksom en handfull så kallade session IPA.
Tvillingsystrarna Lina och Sanna El Kott Helander som skrivit de tre kokböckerna i serien Ät Färg Spring Berg är VM-klara i skyrunning samt VM i Trail- och Mountainrunning.
Plocka gärna lite råvaror i naturen, slipp tillagningen och ha kul med andra metoder att tillreda maten på! I Nordens rawfood bevisas det tydligt att levande mat är mer än bara sallad, frukt och nötter! Victoria Vesterlund är rawfood kock samt hälso- & livsstilsterapeut och har kurser och retreats runt om i landet.
Elitlöparna Sanna och Lina El Kott Helander kommer här med sin tredje bok, här bjuds vi på massa härliga sommarrätter som är veganska. Tvillingarna Lina och Sanna älskar att göra växtbaserade kokböcker med recept som ger energi för löpning och utomhusaktiviteter, kort och gått så vill de inspirera till färgglad mat som ger gott om spring i benen.
Elitlöparna Sanna och Lina kommer här med sin andra bok, här bjuds vi på massa härliga recept för frukost och fika som är veganska, näringsrika och glutenfria. En lyckad dag startar med en riktigt god frukost, följt av löpning och senare fika. Det menar tvillingsystrarna Lina och Sanna El Kott Helander som ännu en gång låter oss följa med dem ut till höga berg och fjäll.
Tvillingsystrarna Lina och Sanna El Kott Helander är elitlöpare och matkreatörer. Nu ger de ut sin första kokbok "Ät Färg Spring Berg - Vego, Naturligt, Näringsrikt" med Grenadine bokförlag. Rätterna är varierade och lagade från grunden med grönsaker och färg i fokus. Det är ju en trend att äta mer vegetariskt över lag i samhället, även bland elitidrottare.