Skytteholm Hotell på Ekerö lanserar ett nytt upplevelsekoncept - en lagom svensk upplevelse, med inspiration av den svenska historien och kulturen. Ordet lagom betyder: inte för mycket, inte för lite - bara rätt. Konceptet innebär att gästerna ska få uppleva det bästa av Sverige och svenska traditioner, i en uppgraderad version, med en personlig touch och med lite humor.
Ulfsunda Slott satsar stort på att bli en weekend-destination för människor som vill unna sig en staycation på hemmaplan och något extra i vardagen. Under de senaste åren har Ulfsunda Slott fördubblat sin helgbeläggning. En av framgångarna är nöjda gäster och med en NPS (Net Promotor Score) på över 75 har Ulfsunda Slott stärkt sin position som en av Stockholms bästa hotellupplevelser.
Näsby Slott i Täby ska bli ett nav och en central plats för hela området. Just nu pågår den sista etappen av en omfattande ombyggnation av slottet och i samband med det kommer slottet att få en egen krog – Lilla Slottskrogen.
Igår korades Stockholms bästa krogar i DN:s prestigefyllda tävling där Restaurang Hantverket vann en Gulddrake i kategorin krog mellan. Kockprofilen Stefan Ekengren, som är köksmästare för restaurangen, har en genuin kärlek för äkta mathantverk och har skapat en innovativ meny baserat på svensk husmanskost med kreativa presentationer.
Lördagen den 16 februari inleds utställningen Human Nature av Ivan da Silva med vernissage på Galleri Ulfsunda på Ulfsunda Slott. Välkommen till HUMAN NATURE. En utställning som speglar de tydliga signalerna och sambanden mellan människans konsumtion och det globala klimathotet.
Inom Stockholm Meeting Selection är arbetet med miljö ständigt närvarande. Nu kan tre slott i gruppen titulera sig som Svanmärkta hotell-, restaurang-konferensverksamheter: Ulfsunda Slott, Hesselby Slott och Rosersbergs Slottshotell.
Lördagen den 10 november inleds Birgitta Glenmarks utställning Färglagt med vernissage på Galleri Ulfsunda på Ulfsunda Slott. Om utställningen Färglagt reflekterar Birgitta: “Man vet aldrig hur det ska bli, varken i livet eller i konstens värld. Ständigt överraskad. Precis som livet. Älsk-Art!“
På Åkeshofs Slott i Bromma är natur, miljö och hälsa viktigt. Nu tar slottet steget full ut och lanserar en helt vegetarisk frukost. Lunchen är sedan tidigare vegetarisk. - Vi är övertygande om att hotellbranschen är redo för en vegofrukost, säger Lena-Carin Boman, hotelldirektör på Åkeshofs Slott.
Stefan Ekengren, köksmästare på Restaurang Hantverket tilldelades Karin Franssons Mentorpris 2018 i samband med finalen av Årets Kock. Det är den första manliga kocken som får priset. År 2012 instiftade Årets Kock detta pris uppkallat efter Karin Fransson som syftar till att belöna mentorer som i sitt arbete och ledarskap bidragit till att lyfta och utveckla kvinnliga kockar.
På Näsby Slott i Täby har en omfattande men varsam renovering ägt rum. Slottet har återfått sina vackra färger och miljöer från förra sekelskiftet samtidigt som man har adderat en rockigare sida. Näsby slott kallas också festernas slott och det nya inredningskoncept 24 Hour Party är punk möter Art Nouveau. En mix av det vackra slottets flärdfulla art nouveaustil och modernare rockiga detaljer.
Den 8 september återvänder Kristin Andersson, närmare känd som Kicki Fotograf, till Ulfsunda Slott och denna gång med utställningen Ögonblick. Utställningen kommer återspegla livet självt; kontrastrika bilder av ögonblick som nuddar vid både liv och död – allt med en touch av lekfullhet och fantasi.
Hotellprofilen Claes Livijn har tagit över ordförandeklubban för Stockholm Meeting Selection som är inne en tillväxt fas. Nyligen tog Stockholm Meeting Selection över driften av Skytteholm Hotell & Konferens på Ekerö och samtidigt genomförs stora investeringar på Näsby Slott i Täby, på Bosön och Villa Lovik på Lidingö.
