Nya kontroller visar stora brister i livsmedelshantering
Sju rapporter från Miljöförvaltningens livsmedelskontroll visar att det på flera områden råder stora brister i livsmedelshanteringen. Rapporterna omfattar analys av produkter som var märkta glutenfria, kontroll av tillagningslokaler vid tillfälliga matserveringar, smörgåspålägg, konsumtionsfärdiga fiskprodukter, utbildning hos zoohandlare, livsmedelshantering på skärgårdsbåtar och salmonellaför