Gå direkt till innehåll
Priserna på livsmedel har stigit med över 20 procent och för producenterna har kostnadsökningarna varit ännu högre.
Priserna på livsmedel har stigit med över 20 procent och för producenterna har kostnadsökningarna varit ännu högre.

Pressmeddelande -

Så kan finansministern sänka matpriserna

Stockholms Handelskammare har tagit del av en helt ny opinionsundersökning av Infostat ”Statligt stöd när ekonomin oroar” och kan konstatera att det bland hushållen finns ett mycket starkt stöd för sänkt moms på mat samt även sänkt skatt på arbete.

- De efterfrågade åtgärderna är högst förståeliga eftersom det kan sänka hushållens höga och snabbt stigande livsmedelskostnader samt ge mer pengar i plånboken. Sänkt moms kan ha en direkt reducerande effekt på matpriserna i handeln. Därtill kan sänkta anställningskostnader få ner matpriserna indirekt genom lägre produktionskostnader, säger Stefan Westerberg, chefekonom på Stockholms Handelskammare.

Konsumenternas matpriser har ökat med 20 procent
Priserna på livsmedel har stigit med över 20 procent det senaste året, visar SCB:s Konsumentprisindex (KPI), en historisk utveckling som vi inte har sett i Sverige sedan 1950-talet. Prisutvecklingen för livsmedel är den kategori som ökat mest bland varor och tjänster.

Ännu högre kostnadsökningar för livsmedelsproducenterna
För livsmedelsproducenterna har kostnadsökningarna varit ännu högre än de prishöjningar som konsumenterna mötts av i handeln.

Livsmedelsproducenternas kostnadsökningar har vida överstigit matinflationen sedan mitten av 2020. Den största skillnaden mellan producent- och konsumentprissökningarna var i maj 2022, en följd av stigande energi- och fraktpriser, och man behöver gå tillbaka ända till början av 90-talet för att återfinna samma stora differens.

- Det finns inga indikationer på att konsumentpriserna stigit mer än vad som kan motiveras av ökade produktionskostnader, snarare det omvända. Livsmedelsföretagen har inte helt överfört sina kostnader vilket har påverkat företagens lönsamhet negativt, säger Stefan Westerberg, chefekonom på Stockholms Handelskammare.

– Orsakerna till de högre livsmedelskostnaderna är flera men den faktorn som starkast driver upp kostnaderna, efter att energipriserna gått tillbaka, är den svaga kronkursen. Den svenska kronan har tappat 12 procent mot den amerikanska dollarn och 7 procent mot Euron sedan början av 2022. Det har ökat livsmedelsföretagens inköpskostnader från utlandet, som sedan inneburit högre kostnader i handeln, säger Stefan Westerberg, chefekonom på Stockholms Handelskammare.

Hushållens önskelista för lägre kostnader
I Infostats undersökning framgår att 80 procent av hushållen vill se sänkt moms på livsmedel. En annan åtgärd som lyfts fram av hushållen är sänkt skatt på arbete, där 50 procent av de svarande förordar sänkt inkomstskatt som ett sätt att få mer pengar i plånboken.

- Resultaten pekar på att hushållen efterfrågar åtgärder för att reducera sina livsmedelskostnader. Sänkt matmoms kan ha den effekten eftersom momsen är ett pålägg som adderar kostnader för hushållen. Samtidigt kan det vara bra att också arbeta med strukturella reformer, som sänkt skatt på arbete, som minskar kostnaderna för att anställa och ger mer i plånboken för hårt pressade hushåll. Det vore därför mycket klokt att skjuta på beslutet om höjd arbetsgivaravgift för unga personer på framtiden, säger Stefan Westerberg, chefekonom på Stockholms Handelskammare.

- Eventuella pristak eller regleringar för vissa varugrupper är inte rätt väg att gå och kan på sikt slå sönder en fullt fungerande marknad. Det är naturligt att det finns ett starkt stöd för lägre matpriser. Men erfarenheterna av just prisregleringar gynnar sällan konsumenterna i slutändan. Ingen vill ju se livsmedelsbranschen bli som den svenska sönderreglerade hyresmarknaden. Regeringen måste ha is i magen och våga ge besked om strukturella reformer som sänkt skatt på arbete som gynnar såväl förtagen som folket, säger Stefan Westerberg, chefekonom på Stockholms Handelskammare.

Ämnen

Kategorier

Regioner


Om Stockholms Handelskammare
Stockholms Handelskammare är en oberoende näringslivsorganisation som drivs på uppdrag av våra medlemsföretag. Vi är politiskt obundna och agerar utan vinstintresse för att främja en välmående huvudstadsregion.

Läs mer om Stockholms Handelskammare: www.stockholmshandelskammare.se

Kontakter

Markus Sjöqvist

Markus Sjöqvist

Presskontakt Kommunikationschef 08-555 100 01
Simon Andersson

Simon Andersson

Presskontakt Presschef 072-083 66 27

Ett unikt, världsomspännande nätverk för affärskontakter

Stockholms Handelskammare är den ledande organisationen för företag och företagare i huvudstadsregionen som omfattar Stockholms- och Uppsala län. Vår verksamhet spänner från det lokala till det internationella planet och vi är engagerade i allt som kan förbättra företagens villkor; från bostadsmarknaden i regionen till internationell frihandel. Handelskammaren är också en betrodd tredjepart med ett av världens ledande skiljedomsinstitut. Läs mer om Stockholms Handelskammare www.chamber.se.

Stockholms Handelskammare
Regeringsgatan 29
111 53 Stockholm Stockholm
Sweden