Tävling för unga kvinnliga kockar avgjord: 18-åriga Isabella Winkler vinner Bocuse d'Or Sweden Commis Award
Isabella Winkler från Dackeskolan i Mjölby plockade hem guldet i årets Bocuse d’Or Sweden Commis Award, som avgjordes på GastroNord, Stockholmsmässan torsdagen den 7 april. Syftet med tävlingen är att uppmuntra fler unga kvinnliga kockar att tävla internationellt, vilket slår ett slag för restaurangbranschens karriärmöjligheter.
Juryns motiveringBland de fyra tävlanden korades 18-åriga Isabell