Snart slår Nordens största matmässa, Mitt kök, upp sina portar. Arrangemanget blir bara populärare för varje år. Mässan hålls på två ställen, dels i Göteborg (24 - 27 oktober), dels i Stockholm (7 - 10 november). Ett av de mest omtyckta inslagen på Mitt kök i Stockholm är Kockarnas Krog, där sju av Sveriges skickligaste och mest kända kockar delar med sig av sina kunskaper
Torsdagen den 24 oktober öppnar Mitt kök på Svenska Mässan i Göteborg. Under fyra dagar, 24 – 27 oktober, kan intresserade av mat och kokkonst få sitt lystmäte. På mässan samlas några av Sveriges främsta kockar, konditorer och munskänkar för att inspirera och dela med sig av sina kunskaper till besökarna.
Den 3 – 6 oktober är det dags för Chokladfestivalen, Nordens största tillställning för alla som älskar choklad. Evenemanget som är inne på sitt 12:e år har vuxit och blivit så stort att man nu för första gången huserar på Stockholmsmässan. Festivalen ligger parallellt med den stora mässan Hem & Villa, varför också presskonferensen hålls gemensamt.
Presskonferens: Hem & Villa med Chokladfestivalen som gäst! Stockholm 3 oktober 09:45-11:00
Hur går det till när alla läckra matbilder i tidningar och kokböcker tas? Det kommer stjärnkocken Fredrik Eriksson och fotografen Jakob Fridholm att visa live på en av Fotomässans scener. Den 23 november öppnar den sjunde upplagan av Fotomässan i Stockholm och en höjdpunkt blir mässans Creative Centre där man bland annat får se kocken Fredrik Eriksson laga mat & fotograferas av Jakob Fridholm.
Hem & Villa, som går den 11-14 oktober på Stockholmsmässan, lanserar i år flera nyheter för att bjuda på ännu mer nytta och inspiration för hela hemmet. En ny mötesplats i entrén och ny layout av mässhallen gör att det besökarna letar efter blir mycket enklare att finna samt flera nya samarbetspartners som bygger upp lockande miljöer är några av de premiärer årets besökare kommer få uppleva.
För andra året gick tevebranschens stora gala Kristallen på Stockholmsmässan och röda mattan rullades ut för att ta emot gästerna.
När Sveriges största boendemässa Hem & Villa öppnar dörrarna i Göteborg den 6-9 september är ledorden inspiration, kunskap och drömmar. Här kan alla, oavsett om man bor i villa eller lägenhet, hitta något nytt till sitt hem och man kan träffa branschprofiler och experter för att få nya idéer och svar på sina frågor.
Stockholmsmässan och Mässrestauranger samarbetar med Bee Urban och blir fadder åt fem bikupor som i dagarna byggts upp på mässans tak. Nu flyttar några tusen nya hyresgäster in för att börja jobba och i höst förväntas den första honungen vara klar.
Nordens största mat- och dryckesmässa Mitt Kök expanderar och etablerar sig nu i Göteborg. Där går mässan parallellt med Hem & Villa och besökarna får därmed ännu mer att se, prova och uppleva. Mitt Kök i Göteborg går den 6-9 september 2012.
Välkommen till pressinformation för GastroNord och Vinordic tisdagen den 24 april
Bocuse d´Or Europe är ett av Europas mest prestigefyllda matevenemang och kommer att anordnas i Stockholm i samband med den stora matmässan GastroNord i maj 2014. Evenemanget, som är ett europamästerskap för kockar, blir ett lyft för både Stockholm och Stockholmsmässan.
Årets upplaga av matmässan Mitt kök slog flera rekord; den var större, hade fler utställare, fler mat- och dryckesprofiler, liksom fler tävlingar, fler journalister och fler besökare än någonsin tidigare. Sammanlagt besökte 36 880 matglada personer mässan.
Stockholmsmässans samarbetspartner Mässrestauranger kommer att ta över restaurangdriften även på Stockholms stadshus. I uppdraget, som startar sommaren 2012 och löper under sex år framåt, ingår bland annat ansvaret för all mat och dryck på 300 evenemang varje år i Blå Hallen och Gyllene Salen. Störst och absolut mest känt av dessa är förstås Nobelfesten.
Vilka vinner guld i SM i Mathantverk? Vem blir Årets näsa eller Sveriges bästa kvinnliga sommelier? På Nordens största matmässa Mitt kök, 10-13 november, på Stockholmsmässan, avgörs flera tävlingar och många utmärkelser delas ut.
Den 10-13 november är det dags för alla mat- och dryckesälskare att bege sig till Mitt kök på Stockholmsmässan. På Mitt kök får besökarna bland annat möta kockarna Tommy Myllymäki, Niklas Ekstedt och Paul Svensson. De får också ett unikt tillfälle att äta en specialmeny komponerad av Sveriges främsta kockar i Kockarnas Krog, besöka en helt ny champagnebar, gå på vinprovning och champagnelunch.
Välkommen på pressinformation torsdagen den 10 november
På Hem & Villa Göteborg, 27-30 oktober, på Svenska Mässan, presenteras en mässa i mässan – Mitt kök. Här får besökarna möta flera kända kockar, provsmaka delikatesser och viner, testa exklusiv champagne, lyssna på föreläsningar och titta på livematlagning.
På matmässan Mitt kök, 10-13 november, öppnar några av Sveriges främsta kockar restaurang tillsammans under Stockholmsmässans tak. Under fyra dagar får besökarna möjlighet att ta del av ett unikt samarbete och smaka av sju specialkomponerade rätter i Kockarnas Krog.
Hem & Villa Göteborg 27-30 oktober 2011, Svenska Mässan Välkommen på pressfrukost och information torsdagen den 27 oktober