Waterfronts nya restaurangkvarter, mitt i hjärtat av Stockholm, har öppnat och firar med block party över två helger. Den 26 oktober och 2 november går grannarna Griffins' Steakhouse, MXCO och Popina Vitti samman för att skapa extra härlig atmosfär på det nya krogstråket på Klarabergsviadukten, ovanpå Centralstationen.
26 oktober – Griffins' Steakhouse firar 14 år!
Griffins' Steakhouse
Idag är det världspremiär av Coquetel Socials nya Steak frites, som nu går att avnjuta alla dagar i veckan från öppning till stängning.
"Alla ska kunna äta middag på Coquetel från tidigt till sent,” säger Gabriel Vikman som arbetat på Coquetel sedan öppningen 2019.
Steak frites består av mör, perfekt tillagad biff kombinerad med krispiga pommes frites, som Coquetel serverar med en Café
Hösten är här och Freyja+Söder vill passa på att fira våra svenska skogar med allt det vilda som finns där genom att stoppa det i munnen och äta det. Mellan den 24 och 26 oktober är det Skog- & Viltdagar på Freyja+Söder.
"Finns väl ingen större hyllning än det? Vi har plockat bär och svamp, vi har slaktat ren och kokat buljong för att skapat tre rätter på det bästa vi hittar just nu,”
Bonnie’s, Bank Hotels restaurang, har valt en ny kulinarisk riktning och presenterar stolt sin uppdaterade middagsmeny. Den nya menyn har sin grund i det franska köket, med internationella influenser och moderna smakupplevelser. Franska bistroklassiker möter här lokala råvaror med säsongens bästa smaker och får en modern tvist med internationell känsla.
“Vår nya middagsmeny är en internati
Nu är det en månad kvar till dörrarna öppnas till årets julbord på Gamla Riksarkivet. Julbordet har under de senaste åren blivit en älskad tradition för både stockholmare och besökare från hela landet.
Beläget på historiska Riddarholmen bjuder julbordet på en smakresa genom klassiska rätter samt nya favoriter. Ett sillbord med nyheter, mer traditionella smaker och som alltid ett helt rum fyllt
Stureplansgruppen har nöjet att meddela att L'Avventura under oktober månad förvandlas till en kulinarisk hyllning av den norditalienska regionen Piemonte. Med nya spännande rätter på menyn, inspirerade av Piemontes gastronomiska arv, får gästerna möjlighet att njuta av autentiska smaker i en atmosfär som tar dem direkt till hjärtat av Italien.
Piemonte är känt för sina vackra bergslandskap, si
Under en kort tid går Hampus Thunholm, krögaren bakom Röda Huset och en av Sveriges främsta bartenders, samman med Sayan Isaksson, krögare av restaurangen Nour och kocken bakom legendariska Shibumi. Tillsammans återuppväcker de Shibumi - denna gång som en pop-up på Röda Huset.
Shibumi x Röda Huset bjuder på en ny tolkning av den Izakaya-upplevelse som gjorde Shibumi till en ikon, här möts
José Manuel Cruz Martinez öppnar MXCO med eget maizmjöl, handgjorda tortillas och en cocktail- och barmeny som sätter mezcal och tequila i främsta rummet. MXCO är en helhetsupplevelse både i mat, dryck och uttryck.
“Ett besök på MXCO ska kännas som på en levande neigbourhood taqueria i min förra hemstad Mexico City,” säger José.
MXCO lägger stor vikt vid att använda de bästa råvarorna för a
I höst står italienska regioner i centrum på L'Avventura. Varje månad kommer restaurangen att sätta strålkastarljuset på en specifik italiensk region, och bjuda sina gäster på en unik upplevelse av regionens autentiska rätter samt vin. Först ut i september är den ikoniska regionen Toscana, känd för sina robusta smaker och rika gastronomiska traditioner.
Toscana, beläget i hjärtat av Italien, är
Färsk pasta, välgjord pizza och riktigt bra vin från italienska regioner. Genuin aperitivo, okomplicerad lokal och en barmeny anpassad för några timmar trevligt häng.
“Vi är inte här för att krångla till det, du får mycket krog för pengarna.”
Italienska regioner genomsyrar menyn. Regionerna berättar varifrån Popina Vitti plockat sina rätter. Prio är dock att laga god mat, så ibland tummar re
Stureplansgruppen stärker sin närvaro i Göteborg och har utsett Kristina “Kia” Cohn Linde som ny talesperson. Kia kommer att representera Stureplansgruppen gentemot lokala och regionala organisationer samt företag, dessutom kommer hon driva viktiga frågor för både företaget och besöksnäringen i stort.
"Vi har valt Kia för hennes starka nätverk, omfattande kunskap och kärleksfulla engageman
Konst är något som bär stor vikt på Freyja+Söder. Restaurangen pryds av skulpturer av glaskonstnärerna Fredrik Nielsen och Rasmus Nossbring. Keramik-totempelare står också utspritt i dörröppningar som är skapade av konstfacks Åsa Johansson.
Ute på Söderterrassen har Freyja+Söder tidigare haft gästspel av graffiti-artisten och konstnären Thomas ”OKOK” Gunnarsson och muralkonstnären Malin Sparrva
