Gå direkt till innehåll
Möt våra ambassadörer

Nyhet -

Möt våra ambassadörer

Kvalitet a och o för oss på Sundqvist. För att kunna kvalitetssäkra alla våra produkter har vi ett nära samarbete med Sveriges kock- och restaurangelit. Lär känna ambassadörerna för våra största varumärken.

På Sundqvist har vi förmånen att samarbeta med många kända ansikten inom svensk gastronomi. Vi är stolta sponsorer till kocktävlingar som Bocuse d’Or, Årets Kock och Årets Ekokock samt till Svenska Kocklandslaget och Svenska Juniorkocklandslaget.

Våra varumärken är dessutom representerade av ett handplockat gäng kockar och vinexperter. Varumärkesambassadörerna hjälper oss att testa och kvalitetssäkra alla nya produkter innan vi lanserar dem på marknaden. Arbetet är en del av vårt kvalitetsarbete och är till för att skapa trygghet i alla led, både för återförsäljare av våra varumärken och för slutkund.


SUNDQVISTS AMBASSADÖRER

...

LISA LEMKE – CHASSEUR

Chasseurs ambassadör Lisa Lemke är matkreatör, kokboksförfattare och TV-kock. Sedan 2006 håller hon till utanför Falkenberg, där hon bor med sin familj samt driver krogarna Prostens Pizza och Aska BBQ.

LÄS MER
...

ANDREAS HEDLUND – FISSLER

Fisslers ambassadör Andreas Hedlund blev Årets Kock 2002 och sitter idag i juryn för samma tävling. Han har dessutom, vid två tillfällen, fått äran att ta fram menyn till Nobelmiddagen.

LÄS MER
...

EDIN DZEMAT – GLOBAL

Globals ambassadör Edin Dzemat var lagkapten för Svenska Kocklandslaget 2013–2015 och ledde laget till ett silver i VM 2014. Två år senare stod Edin som segrare i TV-programmet Kockarnas kamp.

LÄS MER
...

JENS DOLK – PULLTEX

Jens Dolk är en krögare och vinexpert som har jobbat med mat och dryck i större delen av livet. Han syns ofta i TV och tidningar, där han delar med sig av sin gedigna vinkunskap. Jens är ambassadör både för Riedel och Pulltex.

LÄS MER
...

JENS DOLK – RIEDEL

Jens Dolk är en krögare och vinexpert som har jobbat med mat och dryck i större delen av livet. Han syns ofta i TV och tidningar, där han delar med sig av sin gedigna vinkunskap. Jens är ambassadör både för Riedel och Pulltex.

LÄS MER
...

THOMAS SJÖGREN – SCANPAN

Scanpans ambassadör Thomas Sjögren vann Årets Kock 2015 och Kockarnas kamp 2018. I båda tävlingarna blev han den yngsta segraren någonsin. Thomas driver Skärets Krog på Smögen och Grano i Göteborg.

LÄS MER
...

STEFAN KARLSSON – TAMAHAGANE

Årets Kock 1995, Årets Krögare 2013, ordförande för juryn i Årets Kock. Tamahaganesambassadör Stefan Karlsson har en minst sagt gedigen meritlista. Till vardags driver han Götaplatsgruppen i Göteborg.

LÄS MER
...

FRIDA RONGE – YAXELL

Yaxells ambassadör Frida Ronge använder svenska råvaror och lägger till smaker och tekniker från Japan när hon skapar sina rätter. Hon är kreativ ledare för de rosade restaurangerna TAK och UNN i Stockholm.

LÄS MER
...

LOUISE JOHANSSON – ZASSENHAUS

Zassenhaus ambassadör Louise Johansson korades till Sveriges första Mästerkock 2011 och har sedan dess skrivit kokböcker, lagat mat i TV, utbildat sig till sommelier samt jobbat på flertalet finkrogar.

LÄS MER

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Välstekt med Scanpan: Ägg x3

    Välstekt med Scanpan: Ägg x3

    ​Att steka en perfekt biff kräver precision – detsamma gäller en bit fisk, pilgrimsmussla eller kycklingfilé. I Välstekt med Scanpan visar Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, hur du blir en stekare i världsklass genom att steka i rätt temperatur, tid och stekpanna.

  • Kockar på Grönbete - Del 1

    Kockar på Grönbete - Del 1

    ​Ett land, tre dagar, åtta kockar. Tillsammans med våra ambassadörer gör vi en kulinarisk rundresa i södra Frankrike. Här får vi bland annat mata kalvar, plocka örter, frossa i lokala ostar samt besöka en av landets bästa – och mest otillgängliga – restauranger.

  • Kock - ett framtidsyrke

    Kock - ett framtidsyrke

    ​Intresset för matlagning ökar och restaurangerna och matprogrammen på TV blir allt fler. Samtidigt har Sveriges restaurangutbildningar svårt att fylla sina platser. Varför är det egentligen så?

  • Krydda rätt rätt rätt

    Krydda rätt rätt rätt

    ​Kan du konsten att krydda rätt? Att välja en krydda som passar till din maträtt är självklart viktigt – men det är också viktigt att välja rätt grovlek. Laga ett recept av Louise Johansson, Zassenhaus ambassadör och finalist i Årets Kock 2019, så kommer du att märka skillnanden mellan finmalen och grovmalen krydda.