På torsdag 24 februari, får Göteborg en helt ny Sushi Yama. I gallerian Femman kommer två restauranger att bli en, med nytt inredningskoncept och fler sittplatser. Restaurangen kommer att öppna med bra läge på andra våningen vid H&M. Under många år har det funnits två Sushi Yama i Femman. Med denna nyöppning kraftsamlar Sushi Yama och implementerar sitt nya koncept fullt ut.
Expansionen fortskrider för Sushi Yama, både norrut och söderut. Förra veckan öppnade man sin andra restaurang i Umeå och idag, fredag 3 december har man slagit upp portarna till sin andra restaurang i Lund. Det blir på Lilla Fiskaregatan 8 som Sushi Yama hittas i centrala Lund. I kombination med den tidigare etableringen på Nova bildas ett upptagningsområde som gör verksamheten lättillgänglig.
I oktober hittade Sushi Yama till Björkarnas stad, Umeå. Då var det köpcentrumet Avion Shopping man hade sökt sig till. Nu har man även öppnat en restaurang centralt i staden, i citygallerian Utopia Shopping. Att göra Sushi Yama tillgängligt för fler gäster runtom i landet är en viktig aspekt för kedjan och dess expansionsteam.
Det är 6 år sedan Sushi Yama etablerade sin första restaurang i Linköping. Idag, fredag 24 september, öppnar man en tredje restaurang i staden. Det är i-Huset som har fått tillökningen i och med invigningen av Matloftet, shoppingcentrets food hall.
I juli breddade Sushi Yama sin närvaro på Västkusten och öppnade i Halmstad. Nu, två månader senare, torsdag den 9 september, öppnar dörrarna till restaurangen i köpcentrumet Uddevalla Torp.
Idag, torsdagen den 26 augusti, slås portarna upp till Sushi Yama i Mobilia. Det blir Sushi Yamas första restaurang i Malmö och den kommer att följas av flera. Köpcentrumet är del av en serie planerade etableringar i storstaden.
Idag, tisdagen den 24 augusti, förstärker Sushi Yama med en ny restaurang i Stockholm, denna gång i Gallerian. I södra delen av den ikoniska shoppingdestinationen, precis bredvid Din Sko, hittar man Sushi Yamas senaste etablering.
Idag, torsdagen den 19 augusti, blir Sushi Yama ett med Drakstaden. Mitt i centrala Sundsvall, på Torggatan 4, har nu Sushi Yamas nordligaste restaurang etablerats. En uteservering finns även med i planerna fram.
Halvvägs in på 2021 har Sushi Yama hunnit etablera 8 nya restauranger. I augusti öppnar Sveriges största sushikedja 4 nya restauranger på endast 2 veckor i Göteborg, Sundsvall, Malmö och Stockholm. Missionen är att nå över 20 restauranger till slutet av året.
På torsdag, den 22 juli, äntrar Sushi Yama Skåne med en etablering i Nova Lund. Köpcentret står staden varmt om hjärtat och bjuder på ett brett spektrum av aktörer som nu utökas med ett efterlängtat sushiutbud.
På torsdag, den 15 juli, blir Halmstad ett med sin första Sushi Yama restaurang mitt i smeten på Storgatan 44. Den havsköna orten brukar locka över 700.000+ turister under sommaren – som främst kommer från hela landet men även från Norge, Tyskland och Danmark.
På onsdag, den 23 juni, får Karlstad sin andra Sushi Yama. Denna sommar blir det köpcentret Bergvik som får addera Sushi Yama till sin food court. Den första restaurangen etablerades i Mitt i City-gallerian.
