Nu finns Sushi Yama i S:t Per Gallerian, Uppsalatrion blir en kvartett

Sushi Yama har funnits i Uppsala i mer än 10 år. Den första enheten öppnade i Uppsala Centralstation för snart 11 år sen och för mindre än tre år sen fick restaurangen sällskap av Sushi Yama i både Gränbystaden och Forumgallerian. Nu blir trion en kvartett, idag – fredag den 19 mars, öppnar Sushi Yama i centralt belägna S:t Per Gallerian.

- Vi ser vår etablering i S:t Per som något nytt i staden, en restaurang som för oss blir unik med sin koppling till gallerian och en egen entré från gatan. Vi har även fått tillstånd för en rätt så stor uteserveringsyta, som kommer att komma väl tillhands så fort vädret tillåter. Det centrala läget passar oss bra och likaså den variation av aktörer som finns i gallerian och området. Det tåls också att säga att vi just nu är i en övergångsfas sett till våra restaurangkök, den nya restaurangen kommer just nu att kunna erbjuda lite mer än våra andra etableringar i Uppsala. Menyn är utökad med dim sum-rätter i form av bland annat bao buns och dumplings, dessutom ses serveringstillstånd över. Allt detta gör Sushi Yama i S:t Per speciell ur ett lokalt perspektiv och vi ser fram emot att fortsatt kunna leverera en god smakupplevelse, nu med ännu bättre närvaro – berättar Anders Molin, Expansion Manager.

Restaurangen breder ut sig längs med Svartbäcksgatan och nås därifrån via egen entré, tidigare fanns klädbutiken Carlings i lokalen. Placeringen har möjliggjort en rätt så stor uteservering som kommer att vara ett uppskattat inslag under årets varmare dagar. Inomhus är sittplatserna 73 till antalet i varierande sittningar och med gott om utrymme.

S:t Per Gallerian återfinns mitt i centrala Uppsala, med optimala kommunikationer – bara en kort promenad från Centralstationen. Citygallerian huserar över 40 butiker och restauranger på en yta om 13700 kvm och har 240 p-platser i huset.

Fakta
Öppning: Fredag den 19 mars kl. 10.00
Öppettider: vardagar 10.00-19.00, lördagar 10.00-18.00 och söndagar 12.00-18:00.
Adress: Svartbäcksgatan 7, Uppsala
Telefon: 018-60 00 05

Mer information:
Anders Molin – Expansion Manager
E-post: anders.m@sushiyama.se
Telefon: +46 (0)70-357 73 77