Pressmeddelande -
Sushi Yama öppnar sin andra restaurang i Hamburg – på Alstertal Einkaufszentrum
Hösten 2025 inledde Sushi Yama ett nytt kapitel i Tyskland. Efter öppningen på Mühlenkamp i oktober tar kedjan nu nästa steg genom att etablera sin andra restaurang i Hamburg – denna gång i det välbesökta köpcentrat Alstertal-Einkaufszentrum i stadsdelen Poppenbüttel, med planerad öppning i december 2025.
”Vi är otroligt glada över att fortsätta vår resa i Hamburg. Alstertal känns som en perfekt plats där både lokalbor och besökare kan upptäcka Sushi Yama och vår passion för sushi. Vår ambition är att bli det självklara valet för sushiälskare i området, oavsett om de vill ta en paus under shoppingrundan eller njuta av en middag tillsammans med familj och vänner” säger Philip Stenholm – projektledare för Sushi Yamas internationella expansion.
Sushi Yama grundades i Sverige 2008 och har sedan dess vuxit stadigt – från en restaurang till en ledande sushikedja i Norden. Med öppningen på Mühlenkamp i oktober markerades kedjans första internationella etablering – en miljstolpe i kedjans historia. Nu följer nästa etablering, denna gång i ett av Hamburgs mest välbesökta köpcentrum, vilket ytterligare stärker Sushi Yamas närvaro på den tyska marknaden.
Strategiskt läge
Alstertal-Einkaufszentrum, beläget i nordöstra Hamburgs stadsdel Poppenbüttel, är ett av norra Tysklands största shoppingcenter med ett stort butiks- och restaurangutbud samt god tillgänglighet via S-Bahn och bussar. Platsen är en tydlig handels- och mötespunkt för både boende i närområdet och besökare från Hamburgs region, vilket gör den till ett strategiskt ingångsläge för Sushi Yamas expansion i Tyskland.
Om Sushi Yama
Sushi Yama är Sveriges ledande sushikedja med över 50 restauranger från Malmö i söder till Umeå i norr – och med växande närvaro i Hamburg, Tyskland. Med fokus på nordisk kvalitet, hållbarhet, innovation och enastående gästupplevelser, strävar Sushi Yama efter att erbjuda den bästa sushiupplevelsen i en modern och trivsam miljö.
Fakta
Öppning: December 2025
Adress: Alstertal-Einkaufszentrum, Heegbarg 31, 22391 Hamburg, Tyskland
Mer information:
Danny Barsoum – Chief Brand Officer
press@sushiyama.se
Ämnen
Sushi Yama grundades 2008 och vi har sen dess serverat sushi på vårt eget, nordiska sätt. Vi jobbar alltid med högsta kvalitet i varje moment och använder endast noggrant utvalda, hållbara råvaror. Allt för att skapa en äkta smakupplevelse till alla sushilovers därute, något som idag gör oss till Sveriges största sushikedja.
