Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • Vinnare av Årets Äggavdelning i Svealand: Ica Kvantum Säffle

    Årets Äggavdelning i Svealand är Ica Kvantum Säffle, som vann regionfinalen i Dagligvarugalan Svealand. Butiken går därmed vidare till final i Årets Äggavdelning 2025 i Stockholm den 13 november. Juryns motivering är att butiken arbetar kreativt med äggen i hela kundvarvet och målmedvetet utbildar både personal och kunder.

  • Vinnare av Årets Äggavdelning i Norrland: Ica Maxi Östersund

    Årets Äggavdelning i Norrland är Ica Maxi Östersund, som vann regionfinalen i Dagligvarugalan Norrland. Butiken går därmed vidare till final i Årets Äggavdelning i Stockholm i 13 november.– Grattis till Ica Maxi Östersund! Butiken visar att de har en tydlig strategi och ett helhetstänk där äggets roll i sortimentet tas på största allvar. Den centralt placerade äggavdelningen är smart utformad och

  • Förvirrande kostråd om ägg

    Hur många ägg kan man äta per dag enligt de nya kostråden? I Norge har en het äggdebatt uppstått på grund av att de norska kostråden rekommenderar ”upp till ett ägg om dagen”. De svenska kostråden har en liknande formulering. Branschorganisationen Svenska Ägg efterlyser studier som undersöker hälsoeffekterna om man under lång tid äter mer än ett ägg om dagen.

  • Gemensam kommunikationssatsning från Sveriges äggbönder

    Under 2025 inleder branschorganisationen Svenska Ägg en långsiktig och flerårig marknadssatsning med värdebyggande marknadskommunikation och förstärkt påverkansarbete. Visionen är att alla som bor i Sverige ska äta minst ett ägg om dagen och att svenska ägg är det självklara valet.