Den 9 oktober uppmärksammas ägget världen över när World Egg Day firas för 30:e gången. Årets tema är protein, ett näringsämne som fått ökad uppmärksamhet i takt med ett större fokus på hälsa, träning och matens näringsinnehåll. I Sverige äter 98 procent av befolkningen ägg eller använder ägg i matlagningen.
Under Dagligvarugalans regionfinaler utsågs regionvinnarna i Årets Äggavdelning 2026. Tävlingen lyfter fram butiker som arbetar genomtänkt och inspirerande med sin äggavdelning. Från sortiment och exponering till tydlighet och inspiration för kunden.
Årets regionvinnare, ICA Malmborgs Erikslust, ICA Kvantum Sickla och ICA Maxi Luleå, går nu vidare till den stora finalen av Årets Äggavdelning i
Den svenska äggnäringen växer och utvecklas kraftfullt. För att möta branschens behov har Svenska Ägg rekryterat två nya medarbetare. Malin Gustafsson tillträder som strategisk marknadskommunikatör och veterinär Anna Maria Erixon stärker arbetet med djurhälsa och smittskydd.
vensk äggproduktion befinner sig i en stark utvecklingsfas. Hög efterfrågan, ökade investeringar och en försörjningsgrad som närmar sig 100 procent gör äggbranschen till en del av svensk livsmedelsproduktion som står för tydlig tillväxt och framtidstro.
Ägg är det livsmedel flest svenskar anser att man alltid bör ha hemma. Åtta av tio äter ägg regelbundet. Och äggkonsumtionen har ökat. Det visar Äggrapporten 2026, en ny rikstäckande undersökning från Ipsos på uppdrag av Svenska Ägg.
I genomsnitt anger svenska konsumenter att de äter 5,3 ägg per person och vecka, en ökning från 5,1 år 2024. Över åtta av tio svenskar äter ägg regelbundet, och nä
Vid Svenska Äggs stämma, 12 mars, valdes Per Lindblad till ny styrelseordförande. Han efterträder Leif Denneberg, som varit styrelseordförande för Svenska Ägg under fem år och framgångsrikt bidragit till att driva branschens gemensamma marknadssatsning.
I Sverige äter vi cirka 75 miljoner svenska ägg under påskveckan, det vill säga cirka 7 ägg per person.
Ägg innehåller högkvalitativt protein som bidrar till att bygga och behålla muskler – något som är extra viktigt under aktiva dagar. Kombinationen av protein, vitaminer och mineraler gör ägg till ett smart alternativ till både frukost, lunch och mellanmål. Perfekt för ett aktivt sportlov!
Svenska ägg gör för första gången entré i Livsmedelsföretagens stora julmatsundersökning 2025. Och kvalar direkt in bland 10 i topp-favoriterna. Svenskproducerad mat är det absolut viktigaste på julbordet. Och hög kvalitet är viktigare än lågt pris.
Svensk äggproduktion fortsätter att utvecklas positivt. Äggkonsumtionen ökar och branschen vittnar om ett ovanligt stort intresse för att starta och bygga ut äggproduktion. Det växande intresset kommer parallellt med regeringens uppdaterade livsmedelsstrategi. Äggproduktionen ses som ett område med stor potential, här bedömer Jordbruksverket att försörjningsgraden ska öka till 105 procent.
Ica Kvantum Säffle har korats till Årets Äggavdelning 2025! Det är en butik som vågar experimentera, sticka ut och ta nya tag kring både information och inspiration i äggavdelningen. ”Det är otroligt hedrande och enormt kul att vinna Årets Äggavdelning, speciellt som vi är en butik på landsorten”, säger handlaren Stefan Källvik.
Årets Äggavdelning i Götaland är Ica Maxi Hyllinge, som vann regionfinalen i Dagligvarugalan Götaland. Butiken går därmed vidare till final i Årets Äggavdelning 2025 i Stockholm den 13 november. Med kampanjer, recept och gavelexponeringar gör Ica Maxi Hyllinge det enkelt för kunden att fatta beslut vid ägghyllorna.
