Så firar Sverige påsk: 75 miljoner ägg på en vecka
I Sverige äter vi cirka 75 miljoner svenska ägg under påskveckan, det vill säga cirka 7 ägg per person.
-
-
Svenska ägg – sportlovets naturliga energiboost
Ägg innehåller högkvalitativt protein som bidrar till att bygga och behålla muskler – något som är extra viktigt under aktiva dagar. Kombinationen av protein, vitaminer och mineraler gör ägg till ett smart alternativ till både frukost, lunch och mellanmål. Perfekt för ett aktivt sportlov!
-
Ägg bland 10 i topp-favoriterna på julbordet
Svenska ägg gör för första gången entré i Livsmedelsföretagens stora julmatsundersökning 2025. Och kvalar direkt in bland 10 i topp-favoriterna. Svenskproducerad mat är det absolut viktigaste på julbordet. Och hög kvalitet är viktigare än lågt pris.
-
Stark framtidstro i svensk äggproduktion – allt fler vill satsa
Svensk äggproduktion fortsätter att utvecklas positivt. Äggkonsumtionen ökar och branschen vittnar om ett ovanligt stort intresse för att starta och bygga ut äggproduktion. Det växande intresset kommer parallellt med regeringens uppdaterade livsmedelsstrategi. Äggproduktionen ses som ett område med stor potential, här bedömer Jordbruksverket att försörjningsgraden ska öka till 105 procent.
-
Stort grattis till Ica Kvantum Säffle, Årets Äggavdelning 2025!
Ica Kvantum Säffle har korats till Årets Äggavdelning 2025! Det är en butik som vågar experimentera, sticka ut och ta nya tag kring både information och inspiration i äggavdelningen. ”Det är otroligt hedrande och enormt kul att vinna Årets Äggavdelning, speciellt som vi är en butik på landsorten”, säger handlaren Stefan Källvik.
-
Vinnare av Årets Äggavdelning i Götaland: Ica Maxi Hyllinge
Årets Äggavdelning i Götaland är Ica Maxi Hyllinge, som vann regionfinalen i Dagligvarugalan Götaland. Butiken går därmed vidare till final i Årets Äggavdelning 2025 i Stockholm den 13 november. Med kampanjer, recept och gavelexponeringar gör Ica Maxi Hyllinge det enkelt för kunden att fatta beslut vid ägghyllorna.
-
Fredagen den 10/10: Äggets dag firas över hela världen
– Vi firar Äggets dag för att uppmärksamma ägget som ett fantastiskt och näringsrikt livsmedel med betoning på dess mångsidighet, prisvärdhet och höga näringsvärde, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare på branschorganisationen Svenska Ägg.
– Äggets dag är lätt att fira! Ät till exempel en äggmacka, en äggburgare eller laga en pasta med ägg, säger Marie. Recept på goda äggrätter h -
Vinnare av Årets Äggavdelning i Svealand: Ica Kvantum Säffle
Årets Äggavdelning i Svealand är Ica Kvantum Säffle, som vann regionfinalen i Dagligvarugalan Svealand. Butiken går därmed vidare till final i Årets Äggavdelning 2025 i Stockholm den 13 november. Juryns motivering är att butiken arbetar kreativt med äggen i hela kundvarvet och målmedvetet utbildar både personal och kunder.
-
Vinnare av Årets Äggavdelning i Norrland: Ica Maxi Östersund
Årets Äggavdelning i Norrland är Ica Maxi Östersund, som vann regionfinalen i Dagligvarugalan Norrland. Butiken går därmed vidare till final i Årets Äggavdelning i Stockholm i 13 november.– Grattis till Ica Maxi Östersund! Butiken visar att de har en tydlig strategi och ett helhetstänk där äggets roll i sortimentet tas på största allvar. Den centralt placerade äggavdelningen är smart utformad och
-
Förvirrande kostråd om ägg
Hur många ägg kan man äta per dag enligt de nya kostråden? I Norge har en het äggdebatt uppstått på grund av att de norska kostråden rekommenderar ”upp till ett ägg om dagen”. De svenska kostråden har en liknande formulering. Branschorganisationen Svenska Ägg efterlyser studier som undersöker hälsoeffekterna om man under lång tid äter mer än ett ägg om dagen.
-
Brett stöd för långsiktig satsning på de svenska äggen
I ett panelsamtal våren 2025, som arrangerades av branschorganisationen Svenska Ägg, belyste representanter för ICA, Lantmännen Cerealia, Martin & Servera och Svenskmärkning/Från Sverige betydelsen av svenska ägg i just deras verksamhet.
-
Ny undersökning: Generation Z gillar ägg!
Äggkonsumtionen växer stadigt bland de unga, det visar Ungdomsbarometerns nya attitydundersökning ”Unga äggkonsumenter 2025”. Unga i Sverige äter mer ägg och mer frekvent. Både andelen som äter ägg dagligen och veckovis ökar över åren. Sedan 2017 har andelen unga som äter ägg varje dag eller några dagar i veckan ökat från 48 procent till 59 procent.
Visa mer
Loading...