Gå direkt till innehåll
Styckningsschema lamm uppdaterad oktober 2014

Bild -

Styckningsschema lamm uppdaterad oktober 2014

Styckningsschema lamm uppdaterad oktober 2014
go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.jpg
Storlek:
3473 x 4961, 1,92 MB
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Nya detaljer på styckningsscheman från Svenskt kött

    Nya detaljer på styckningsscheman från Svenskt kött

    Intresset för nya styckningsdetaljer är stark. Svenskt kött har därför uppdaterat sina populära styckningsscheman med internationella influenser. Och lagt till inälvor, fett och ben. Svenskt kötts styckningsscheman utgår på klassiskt vis från djurkroppens anatomi och adderar sedan styckningsdetaljerna.

  • Svenskt kött styckar lamm på Årets Kock

    Svenskt kött styckar lamm på Årets Kock

    Svenskt kött finns på plats under tävlingen Årets Kock i Göteborg den 5 februari med en monter som helt fokuserar på lamm som också är en av huvudråvarorna. Köttexperten Eric Persson styckar vid fyra tillfällen ett halvt lamm och visar nya styckdetaljer från Svenskt kötts styckningsscheman. Samtidigt berättar lammuppfödare om vad som är ett bra lamm och om svensk lammuppfödning.