Nyhetsarkiv

  • Finaldags i Sveriges Köttkock

    På torsdag 23/8 avgörs vem som blir Sveriges Köttkock 2007. Tävlingen arrangeras av Svensk Köttinformation och finalen går av stapeln i samband med Matfesten i Skellefteå.

  • Bästa Maten – ett program om svensk mat

    Nu sänder TV4 programserien Bästa Maten med start den 16 juni. Programledare är kocken Magnus Svensson som brinner för svenska råvaror och gärna slår ett slag för det lokalproducerade.

  • Svenskt bondförnuft på City gross

    Bergendahlsgruppen stöder bönderna genom att visa på det svenska grisköttets mervärden. I dag startar en kampanj i samarbete med Sveriges grisbönder.

  • Bönder pratar griskött i butik

    Under nästa vecka kommer Coop Extra landet runt att uppmärksamma det svenska grisköttet. På fredag finns även grisbönder på plats i några butiker.

  • Mörare kött med "bäst-efter-datum"

    Nu märker ICA som första livsmedelskedja sitt vacumpackade svenska nötkött med "bäst-efter-datum". Efterfrågan på svenskt nötkött är så stor att köttet inte alltid möras tillräckligt länge innan det säljs i butik.

  • Korv med bröd på nytt sätt

    Korv med bröd i all ära - ibland kan det vara kul att prova något nytt. Vi har tagit fram varianter som passar bra efter skidturen eller pulkaracet.

  • Årets kock korade vinnarna i köttbulleracet

    Finalen i Barnens Egen Matskolas köttbulletävling hölls på Operakällaren. Vinnarna var tre femteklassare som tävlande med köttbullar smaksatta med fetaost, morötter och timjan.
    Barnens Egen Matskola är en matlagningstävling och råvaruskola för elever i femte- och sjätteklass. 85 skolklasser från Halmstad till Luleå har deltagit i årets köttbulletävling som startade i höstas. Projektet är ett in

  • Maud Olofsson uppmuntrar svensk köttnäring att höja status

    Under ett presseminarium i förra veckan samlades flera ur gräddan av den svenska köttbranschen. Allt mellan märkning av kött och längre mörningstider till längd på transporter diskuterades och en sak är klar: alla vill jobba för att höja statusen på det svenska köttet. Maud Olofsson var på plats och delade ut pris till årets köttdisk.
    12 Februari, 2007
    De samlade från press och bransch var i

  • Maud Olofsson delade ut pris

    Tävlingen "Årets köttdisk" är avgjord. I onsdags var det prisutdelning på Svensk Köttinformation. Hemköp Stockholms city och ICA Söder Gävle kammade hem varsitt pris.
    Vinnare i klassen manuell köttdisk var Hemköp Stockholms City, med juryns motivering "Attraktiv exponering från långkok till pannfärdigt i ett varierat utbud som ger inspiration till många måltidsval med svenskt kött". ICA Söder G

  • Coop och svenska grisbönder i gemensam kampanj

    I den kinesiska kalendern är 2007 grisens år. Kanske är det ett tecken i tiden för det samarbete mellan Coop och Sveriges Grisproducenter som startar nu. Tillsammans slår de ett slag för det svenska grisköttets unika mervärden.
    Det finns fördelar med svenskt griskött som man kanske inte märker när man jämför två paket fläskfilé i butiken. Nu vill Coop och Svensk Köttinformation göra gemensam sa

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Svenskt Kött på Mynewsdesk

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av Mynewsdesk och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs Mynewsdesks Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Mynewsdesks Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att Mynewsdesks Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Svenskt Kött.

Okej