Hjärtvänlig köttgryta på Alla Hjärtans Dag

Den hjärtvänliga Vinbondensgryta innehåller en mängd hälsosamma ingredienser som är bra för den som vill vara rädd om sitt hjärta – och det vill väl alla.

Magert nötkött ger protein för ett starkt hjärta och en rejäl mättnadskänsla. Olivolja ger antioxidanter och omättat fett som är bra för blodet. Tomater innehåller antioxidanten lykopen som faktiskt tas upp bättre när tomaterna är tillagade. Borlottibönan är läckert ljusbrun och har mycket fibrer som också är bra för hjärtat.

Alla vinbönder brukar ha ett par olivträd i vingården, därför lägger vi i ge generös näve oliver med ännu mer antioxidanter än i olivoljan. Det råder delade meningar om vinets nyttighet för hjärtat. Ett glas vin per dag för kvinnor och max två glas för män bör, i alla händelser, inte överskridas.

Summa summarum: en gryta som gör gott för hjärtat och värmer bra i vinterkylan.

Till recept och bilder.
http://www.svenskkottinformation.se/receptsamling/recept_detail.php?sk=&avdelning=konsument&id=2406

Våra recept är alltid baserade på svenskt kött
Mer information

Catarina Offe
08-725 82 55, 0733-60 47 41
catarina.offe@svenskkottinformation.se