Pressmeddelande -

Köttbullar på julbordet när ungdomar får bestämma

Kärleken till julbordets klassiker visar sig vara starkare än någonsin när landets
15-åringar får välja. Det ska helst vara köttbullar, skinka och revbensspjäll. Sämst tycker eleverna om lutfisken, sillen och Janssons frestelse.

Närmare 9000 elever i 300 skolklasser runt om i Sverige fick i december svara på en enkät från Svensk Köttinformation om vilka favoriter man helst ser på julbordet. Svaret är entydigt, klassikerna vinner med skinka och köttbullar medan dopp i grytan hamnar betydligt längre ner i rankingen.

Det ska vara traditionellt – inte trendigt
I enkäten kunde eleverna samtidigt skriva in egna önskemål på maträtter de skulle önska sig utöver de vanligaste julrätterna. Men det tycks vara så att till jul ska det vara traditioner som styr och sådant som t ex vegetariskt har inte slagit igenom. Endast två skolklasser valde vegetariska köttbullar till julbordet, inte heller nya internationella eller exotiska maträtter har slagit igenom på julbordet i år.


Topplista:
Köttbullar
Skinka
Revbensspjäll
Prinskorv
Risgrynsgröt
Julkorv
Fårfiol
Dopp i grytan
Lutfisk
Jansson och sill

– Att listan ser ut som den gör är väldigt positivt för det svenska köttet. Samvaro under julen över generationsgränserna gör att man vill servera allas favoriträtter vilket då leder till att smaktraditionerna förs vidare till ungdomarna, säger Ella Nilsson, VD Svensk Köttinformation.

För mer information, besök www.svenskkottinformation.se
Ella Nilsson, VD Svensk Köttinformation, telefon 08-787 55 11, mobil 070-555 22 84,
e-post ella.nilsson@svenskkottinformation.se

Bilden finns i högupplöst format att ladda ner under recept och bildbank på vår webbplats här: http://www.svenskkottinformation.se/receptsamling/ladda_bild.php?avdelning=press&sk=&id=900

 

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Isabel Moretti

Isabel Moretti

Presskontakt VD +46 72 142 04 83
Karin Amedé

Karin Amedé

Presskontakt Kommunikationschef 070-422 23 70

Relaterad media

  • Köttbullar på julbordet när ungdomar får bestämma
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .doc
Ladda ner

Svenskt Kött berättar om varför du ska välja svenskt gris-, nöt- och lammkött när du handlar mat och äter ute.

På svensktkött.se hittar du massor av nyheter, kunskap och inspiration om köttdetaljer, styckning, tillagning och recept. Du kan också beställa och ladda ner material.

På svensktkött.se hittar du massor av nyheter, kunskap och inspiration om köttdetaljer, styckning, tillagning och recept. Här möter du även några av alla svenska bönder som berättar om sitt arbete. Du kan också beställa och ladda ner material.

I priset för det svenska köttet ingår:
•Världens strängaste djurskyddslagstiftning
•Respekt för djurens behov av naturligt beteende
•Mycket hög livsmedelssäkerhet
•Arbetstillfällen i Sverige och en levande landsbygd
•Öppna och värdefulla landskap tack vare betesdjuren; bara svenska djur kan beta svenska hagar

Svenskt Kött ägs av Lantbrukarnas Riksförbund, Svenska Köttföretagen, Sveriges Nötköttsproducenter, Sveriges Grisföretagare och Svenska Fåravelsförbundet.

Svenskt Kött
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Vår hemsida