Gå direkt till innehåll

Kategorier: jul

  • Linderödssvin är klassisk gammal svensk lantras

    Varför äter vi så mycket gris i Sverige?

    Under juletiden är det av tradition grisen som har huvudrollen på julbordet. Men hur kommer det sig att just mat från grisen blivit viktig i de svenska traditionerna och i det svenska köket? Varför äter vi så mycket gris i Sverige? Vi har tittat närmare på varför grisen och människan levt sida vid sida genom historien.