Gå direkt till innehåll

Ämnen: Turism

  • Restaurangskolan Riksäpplet årets vinnare av Smarta Kocken 2007

    Årets vinnare av Smarta Kocken är utsedd. Diana Sjöström Schreiber, Erika af Petersens, Alina Parfenova från Hotell och restaurangskolan Riksäpplet i Haninge tog hem segern med rätten "Sirikit" - Chiligrillad karré med mangosalsa, myntayoghurt och vildris.

  • Tomas Diederichsen Sveriges Köttkock 2007

    Tomas Diederichsen, från Ulfsunda Slott i Bromma blev Sveriges Köttkock 2007. Med rätten Rökt fläskkotlettrad och rabarberbrässerad endive med friterad pepparrotspotatis, blomkålspuré, citron och sötsyrlig russinsky vann han juryns gillande. - Det var en oerhört jämn och bra tävling. Den som tillslut avgjorde var smaken, säger juryns ordförande Gert Klötzke.