Gå direkt till innehåll

Kategorier: näringrik

  • Kött är det mest näringsrika livsmedlet i vår kost

    I Sverige äter man cirka 110 gram tillagat kött av nöt, gris och lamm per person och dag. Det motsvarar en portion kött och några skivor pålägg. Enligt Livsmedelsverkets undersökning Riksmaten är kött den främsta källan i svensk kost för protein, för vitaminerna tiamin, niacin och B6 samt för mineralerna järn, zink och selen.
    Tidigare i veckan presenterades en europeisk studie där man har funni