Gå direkt till innehåll

Kategorier: skinka

  • Det anonyma importköttet är problemet

    Det anonyma importköttet är problemet

    Sverige är en överskottsmarknad där omvärlden numera säljer billigt griskött. Vi är stolta över vårt djurskydd, men det försvårar konkurrensen med lågprisimporten. Det skriver Svenskt Kötts vd Maria Forshufvud i en debattartikel på SVT Debatt med anledning av nyheten att svenska slakterier sagt upp avtalen med ett antal svenska grisgårdar.

  • Ny undersökning visar svenska charkuterier i topp

    Ny undersökning visar svenska charkuterier i topp

    Sverige är bra på charkuterier. Det tycker de tillfrågade i en ny undersökning som gjorts på uppdrag av Svenskt Kött. Bland charkuterierna är rökt skinka svenskarnas favorit. Köttet ska helst komma från svenska gårdar. - Vi märker ett ökat intresse för svenskt mathantverk och där har charkuterierna med sina korvar och skinka en självklar plats, säger Maria Forshufvud, vd Svenskt Kött