Gå direkt till innehåll

Kategorier: tillsatser

  • Finns det socker i kött?

    Svaret är nej. Kött innehåller inget socker alls och inte heller några andra kolhydrater. Kan det finnas socker i charkuterier? Ja, det kan det göra. I flertalet charkprodukter där socker ingår är dock sockerhalten lägre än 1%. Sockret tillsätts av smakmässiga skäl.
    Små mängder socker
    Socker, druvsocker och ibland glukossirap kan ingå i charkprodukter. Detta framgår också av ingrediensförtec