Mjölmask råvara i proteinpulver

Bild -

Mjölmask råvara i proteinpulver

1. Mjölmaskar kan bli en utmärkt råvara för proteinpulver, visar en ny studie från SLU. (Foto: Xue Zhao, SLU)
(Foto: Xue Zhao, SLU)
Licens:
All rights reserved
Innehållet får bara användas av Mynewsdesk. Det är alltså inte tillåtet för någon annan att ladda ner, kopiera, sprida eller på annat sätt använda Innehållet (annat än för privat bruk i den mån det följer av lag).
Av:
(Foto: Xue Zhao, SLU)
Filformat:
.jpg
Storlek:
4160 x 2336, 3,74 MB

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Mjölmask råvara i proteinpulver

    Mjölmask råvara i proteinpulver

    Kan proteinpulver framställt från mjölmask bli en framtida ingrediens i livsmedel? En forskargrupp vid SLU har i en pilotstudie framställt ett sådant pulver. Studien presenteras i dag i den vetenskapliga tidskriften Plos One. "Det kan vara lättare för konsumenter att acceptera en produkt där en neutral insektsproteiningrediens ingår", säger professor Maud Langton, SLU.

Fyll i din epostadress för att följa Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Sveriges lantbruksuniversitet, SLU.

Okej