Även djur kan insjunkna i olika former av cancer. För djurägare som vill veta mer om hur det kan drabba deras hund eller katt finns nu webbsajten www.djurcancer.se Det är Patricio Rivera, klinikveterinär på Universitetsdjursjukhuset vid SLU och forskare vid Uppsala universitet, som står bakom webbsidan.
Efter sex veckors konsumtion av fullkorns- och kliprodukter av råg minskade det så kallade psa-värdet hos män med prostatacancer. Halten av detta protein brukar öka när en prostatatumör växer. Det kan ha att göra med att rågdieten minskar insulinhalterna, tror Rikard Landberg vid SLU, en av forskarna bakom studien, som publicerats i Journal of Nutrition.
Researchers at Umeå Plant Science Center in Sweden discovered, in collaboration with the Syngenta company, a previously unknown gene in sugar beets that blocks flowering. Only with the cold of winter is the gene shut off, allowing the sugar beet to blossom in its second year. The discovery of this new gene function makes it possible to control when sugar beets bloom.
Ekonomiska kalkyler kan vara till stor nytta för varje lantbrukare oavsett om det handlar om spannmålsproduktion eller djurhållning. Även inom skogsbruk och trädgård är kalkylerna värdefulla. Agriwise kalkyler är resultatet av ett samverkansprojekt mellan SLU och organisationer inom lantbruksnäringen. Projektet drivs av institutionen för ekonomi vid SLU.
Upptaget av det giftiga ämnet kadmium är åldersrelaterat, enligt en doktorsavhandling från SLU. Helena Öhrvik visar där att nyfödda, till skillnad mot vuxna, tar upp mer kadmium när de fått järntillskott. Hon visar även att kadmium i mammans bröstvävnad leder till att den nyfödde får i sig mindre kalcium och mjölkprotein.
Defekter i höft- och armbågsleder är vanliga problem i vissa hundraser, trots ansträngningar att avla bort dem. Nu har Sofia Malm från SLU arbetat fram avelsindex som ska göra avelsarbetet mer effektivt. Indexen bygger på tidiga röntgenundersökningar som korrigeras för ett antal miljöfaktorer, samt släktuppgifter.
Forskare vid Umeå Plant Science Centre upptäckte tillsammans med kollegor vid företaget Syngenta en hittills okänd gen hos sockerbeta som blockerar blomningen. Först genom vinterkölden stängs genen av och sockerbetan kan blomma under sitt andra år. Upptäckten av den nya genfunktionen gör det möjligt att styra sockerbetans blomningstid. De nya rönen publiceras i prestigefyllda tidskriften Science.
I hälften av Sveriges 100 000 sjöar har fisken halter av kvicksilver som överskrider gränsvärderna för regelbunden konsumtion. Skogsavverkning och körskador bidrar till överskridandet. Dessutom ökar kvicksilverhalten i svensk insjöfisk. Hur den utvecklingen kan förhindras är en viktig uppgift för forskare vid SLU. Vid skogskonferensen i Uppsala diskuterades kvicksilver i skogsmark.
Ett 30-tal forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet får dela på cirka 100 miljoner kr i anslag från forskningsrådet Formas, för forskning kring områden som ska ge ny kunskap om hållbar utveckling.
I Uppsala och Stockholms län finns idag 27 procent av landets samtliga konsumenter. Av dem efterfrågar hälften närproducerad mat. Gård till Gaffel kan vara ett verktyg att hitta den lokalt producerade maten. Vid ett presseminarium på Andersson & Tillman i Uppsala presenterades satsningen ”Gård till Gaffel” och det nya Lövstaslakteriet som är under uppförande.
Ingrepp i skogslandskapet som kalhuggning och gallringar skapar ett visst läckage av näringsämnen från skogsjordar. Dessa näringsämnen–kalcium, kalium, natrium och magnesium–understödjer vegetationen och gör vattnet i skogsbäckar mer motståndskraftigt mot försurning. Naturlig mineralvittring från stenbumlingar och bergsknallar kan delvis motverka urlakningen av näringsämnen.
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), Andersson & Tillman samt Faringe Kött och Slakt investerar 58 miljoner kronor i ett samägt slakteri strax utanför Uppsala. Slakteriet byggs vid Lövsta forskningscentrum för lantbrukets djur och väntas i full drift sysselsätta drygt tjugo anställda. Slakteriet gynnar såväl lokala djuruppfödare som SLU:s forskning och utbildning.