Att navigera i en ny tid

Den ekologiska konferensen 2005 äger rum den 22-23 november på SLU, Ultuna, Uppsala. Under konferensen belyses ämnen som varit väl diskuterade under hösten bl.a. användningen av biobränslen, om miljövänliga livsmedel är hälsosamma och om hur det ekologiska lantbruket bidrar till ekosystemtjänster – läs pressmeddelandena för mer information: http://skyltfonster.slu.se/pressmeddelanden/LasMer.cfm?Nyheter_ID=4027&FunktionID=20 Pressluncher Efter sessionen "Nyttja naturen och producera ekosystemtjänster" (A2) den 22 november ges intresserade journalister möjlighet att vid en presslunch cirka 13.00 till 14.00 diskutera frågor kring lantbrukets betydelse för en fortsatt välfärd och produktion av ekosystemtjänster med föredragshållarna och andra forskare inom området. Även efter sessionen "Kan kvalitets- och hälsoaspekter ge mervärde till ekologiska produkter" (C5) den 23 november arrangeras en presslunch där intresserade journalister får möjlighet att ställa frågor och diskutera med forskare och experter på området. Lunchen sker cirka 12.45 till 14.00. Luncherna äger rum i Loftets lilla sal, på SLU, Ultuna i Uppsala. ---------------------------------------------------------- Den ekologiska konferensens fokus sätts på hur vi ska hantera nya förutsättningar, såsom förändrad jordbrukspolitik, ökad globalisering, strukturrationaliseringar i jordbruket, en ny landsbygdspolitik, nya konsumtionsmönster och nya mål för det ekologiska lantbruket. Konferensen ska visa på drivkrafter och kunskap kring hållbar livsmedelsproduktion och -konsumtion, samt hur lantbrukare, konsumenter och övriga aktörer blir och är delaktiga i det nödvändiga utvecklingsarbetet. Konferensen vänder sig till olika aktörer inom livsmedelskedjan – forskare, lantbrukare, rådgivare, representanter för förädling och handel, samt olika intresseorganisationer för konsumenter och miljörörelsen. På konferensen presenteras såväl forskningsresultat som praktiska exempel.