Fluglarver kan omvandla latrinavfall till djurfoder, visar en studie som gjorts vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU). Larver av den svarta soldatflugan, som användes i studien, blir till en utmärkt proteinkälla i djurfoder samtidigt som volymen av det behandlade avfallet minskar drastiskt. Larvbehandlingen av avfallet minskar också risken för bland annat salmonellasmitta.
SLU arrangerar 23-24 maj en internationell workshop, Future of Food, i Uppsala om de framtida globala utmaningarna inom livsmedelsförsörjningen de kommande decennierna. År 2050 har världens befolkning ökat med två miljarder - hur ska jord- och skogsbruk och fiske klara den utmaningen samtidigt som bristen på mark och vatten ökar?
Ledningen för Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har beslutat att SLU:s innovationskontor ska ligga under det egna bolaget SLU Holdings verksamhet. Beslutet innebär att SLU:s innovationsstödjande arbete kommer att stärkas på samtliga SLU:s fyra huvudorter Uppsala, Umeå, Alnarp och Skara.
På en temadag hos SLU i Alnarp den 16 maj, kallad ”Pollenväxter ger surr på slätten”, redovisas en ny svensk studie och forskare, rådgivare och lantbrukare berättar hur man kan gynna vilda och tama pollinatörer genom att gynna, spara, så eller plantera lämpliga pollen- och nektarväxter.
Fascinerande växters dag är ett internationellt arrangemang som pågår över hela Europa under lördag 18 maj och är öppet för allmänheten. SLU medverkar på tre orter: Umeå, Uppsala och Lund. Målet med dagen är att berätta om vikten av växtforskning för hållbar livsmedelsproduktion, men också för trädgårdsodling, skogsbruk och för produktion av papper, trä, kemikalier, energi och läkemedel.
En gen som är inblandad i utvecklandet av sjukdomen atopisk dermatit (eksem) hos hund har beskrivits i ett forskningssamarbete lett av professorerna Kerstin Lindblad-Toh (Uppsala universitet) och Åke Hedhammar (SLU). Genen kodar för ett protein som är viktigt för hudens bildande och dess barriärfunktion. Studien visar att förändringar i hudbarriären ökar risken att utveckla atopisk dermatit.
Att odla en blandning av flera kornsorter på en åker, i stället för en enda sort, kan minska angreppen av bladlöss. Velemir Ninkovic från SLU har forskat om detta under lång tid, och tror att sortblandningar kan bli en viktig komponent i ett uthålligt växtskydd. Inför årets vårbruk fick han lämna förslag på sortblandningar till demonstrationsodlingar som ska visas upp på fältdagar i sommar.
Forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har bekräftat att smaken försämras på tomater som förvaras i kylskåp. I en stor konsumentundersökning med 400 personer fann man att tomater som förvarats i kylskåp i två dygn fick sämre betyg i ett smaktest än tomater som förvarats i rumstemperatur.
Många växtätande insekter är helt beroende av växtdofter och sexualferomoner för att kunna orientera sig i tillvaron, dvs. hitta lämplig föda åt sig och sin avkomma, och någon att para sig med. Nu visar forskning vid SLU att äppelvecklaren uppfattar blandningar av dessa två dofttyper som en helhet, och att det finns en särskild del av hjärnan som ”tolkar” det sammanlagda doftbudskapet.
I takt med att allt mer avancerade kirurgiska ingrepp utförs på sällskapsdjur ökar behovet av rehabilitering efter operationen. Nu finansierar Sparbanksstiftelsen Skaraborg ett samarbetsprojekt mellan SLU och Skara djursjukhus med syfte att utveckla rehabiliteringsverksamhet av hund och katt. I ett första skede har en så kallad watertreadmill eller vattentraskare installerats på djursjukhuset.
Minskat matsvinn från livsmedelsbutiker, ett forskningsprojekt som bedrivits vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) presenterar sitt slutresultat vid ett seminarium på KSLA, Drottninggatan 95 B, Stockholm, tisdag den 7 maj kl 8.30–13.00 (inkl lunch).
Dålig lönsamhet i uppfödningen av dikalvar är ett hot mot målet att bevara naturbetesmarker och vår biologiska mångfald. Pernilla Salevid från SLU visar nu att det finns lösningar för en långsiktigt hållbar dikalvsproduktion i Sverige, men då måste ersättningarna för miljöinsatser vara klokt utformade och ligga på rätt nivå. En annan viktig faktor är priset på kött.