Blodprov visar: Fullkorn skyddar mot tjocktarmscancer
Forskare från bl a Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har nu presenterat en metod där man genom blodprov kan mäta halten av s k aklylresorcinoler, ett ämne som finns i fullkorn och som visar att den som äter fullkornsprodukter löper mindre risk att drabbas av tjocktarmscancer.