Gå direkt till innehåll

Kategorier: ärter

  • Gamla ärtsorter odlade som förr kan vara framtidens proteingrödor

    Det finns ett stort intresse för gamla ärtsorter, men de är ofta svårodlade. En nygammal lösning kan vara att samodla ärterna med åkerböna. Flera äldre sorter kan då ge minst lika stora skördar av frö och biomassa som moderna sorter. Det visar Dylan Wallman i en avhandling från SLU.

    Foto på sorter som studerades.
  • Växtförädling för svenska ärter och nya hälsosamma produkter i butiken

    Svenskodlade ärter har framtiden för sig, menar forskare och näringslivsaktörer som nu drar igång ett växtförädlingsprogram för ärt med moderna växtförädlingsverktyg. Målet är nya, stabila ärtsorter för svenska odlingsförhållanden, som tål variationer i vädret, som smakar bättre och som har fler användningsområden.