Gå direkt till innehåll

Kategorier: soja

  • Uppodlad f.d. skogsmark i Mato Grosso i Brasilien. Foto: Riccardo Pravettoni (https://www.grida.no/resources/3125)

    Mindre gris- och fågelkött för att bli kvitt EU:s stora sojaimport

    Forskare från SLU har undersökt hur produktionen av kött, mjölk och ägg skulle behöva förändras om EU skulle producera så mycket mat som möjligt utan att importera soja. Studien visar att antalet grisar och fåglar skulle behöva minska markant, medan antalet idisslare inte behöver påverkas lika mycket. För att bibehålla intaget av näringsämnen skulle vi även behöva äta mer från växtriket.

  • Mjölkproduktion utan importerad soja?

    Välkommen till SLU Alnarps Mjölkdag 17 november! I år står mjölkkornas proteinfoder i fokus. Vilka möjligheter finns för att ersätta importerat sojamjöl? Bland föredragshållarna finns både forskare vid SLU och verksamma i näringen.