Gå direkt till innehåll

Kategorier: öl

  • Försäljningen av alkoholfri öl fortsatte att växa under 2024.

    Rekordstort intresse för hälsosammare drycker

    Bryggeribranschen har under lång tid sett en tydlig tillväxt av hälsosammare dryckesalternativ. Siffror från Delfi visar att sockerfri läsk och alkoholfri öl båda ökade med över 6 procent under 2024. Bryggeriernas totala försäljningsvolym lyfte med nästan 2 procent under 2024, men lönsamheten är fortsatt en utmaning.

  • Pappa och dotter pantar i Pantamera Express

    Rödbackens återkomst - nytt EU-beslut hotar pantsystemet

    Den 16/12 kom beslutet av EU:s ministerråd om Packaging and Packaging Waste Regulation – förpackningsförordningen. Den innebär att 2030 ska 10% av alla dryckesförpackningar som säljs i Sverige vara i återfyllningsbara – i praktiken returglasflaskor i röda och blå plastbackar. I dag utgör returglasflaskan cirka 2% och används primärt i restaurangverksamhet.

  • Jämtland i topp och Stockholm i botten på lista över antal pantställen för returglasflaskor per invånare

    Jämtland i topp och Stockholm i botten på lista över antal pantställen för returglasflaskor per invånare

    Svenska konsumenter är i världsklass när det gäller att panta, men returglasflaskor förväxlas ofta med engångsglas och hamnar i återvinningen istället för pantautomaterna. Detta gör att flaskorna inte når sitt fulla klimatpotential. Sveriges Bryggerier har listat Sveriges samtliga pantställen för returglasflaskor och Jämtlands län sticker ut som det län där det finns flest pantställen per invånare

  • Robin Bengtsson, livsmedelsmikrobiolog på Spendrups mottar Stora Franz Heiss-stipendiet.

    Franz Heiss stipendium går till livsmedelsmikrobiolog samt till ingenjör inom livsmedelsteknik

    Sveriges Bryggerier delar två gånger om året ut utbildningsstipendier från Franz Heiss Fond för att främja ökad kompetens och tillväxt inom bryggeribranschen. I november delas stipendierna ut till livsmedelsmikrobiologen Robin Bengtsson på Spendrups samt till Arvid Lindmark Måsbäck, utbildad civilingenjör i livsmedelsteknik som vill tillbaka till bryggerinäringen.

  • Fyra av tio tycker det är svårt att veta vilka ölförpackningar som är mest miljövänliga.

    Låg kunskap om förpackningens miljöpåverkan bland svenska öldrickare

    Ny undersökning från Sveriges Bryggerier visar att svenskarna föredrar att köpa öl på flaska för smakens skull, men burken är populär av praktiska skäl. Nära fyra av tio tycker det är svårt att veta vilka förpackningar som är mest miljövänliga, samtidigt svarar lika många att de inte bryr sig om förpackningens miljöpåverkan.

  • Provning på Gotlands Bryggeri

    Sveriges Bryggerier utlyser stipendier för kompetensutveckling inom branschen

    Sveriges Bryggerier har nu nöjet att utlysa höstens utbildningsstipendier från Franz Heiss-stiftelsen. Stipendierna är tillgängliga för både nuvarande anställda inom branschen samt de som strävar efter att vidareutbilda sig för att arbeta inom den växande svenska bryggerinäringen.

  • Aluminiumburken är den vanligaste dryckesförpackningen i Sverige visar rapport från Sveriges Bryggerier.

    Ny rapport visar betydande förändringar i konsumtionsmönster

    En ny rapport från Sveriges Bryggerier visar aktuella trender och förändringar inom dryckesförpackningar och konsumtionsmönster för 2023. Rapporten, baserad på försäljningsdata från Delfi Marknadspartner, ger insikter i hur svenskarnas preferenser för olika förpackningstyper och drycker utvecklas.

  • Rapporten Förpackningars påverkan på klimatet 2024

    Bryggerinäringens miljöinsatser visar vägen mot en hållbar framtid

    Svenska bryggerier fortsätter att visa vägen inom hållbarhetsarbetet och minskar sitt klimatavtryck i så gott som alla förpackningsslag. Det visar den senaste livscykelanalysen (LCA) av dryckesförpackning från branschorganisationen Sveriges Bryggerier.

  • Så här säger domen från Patent- och Marknadsöverdomstolen om bryggeriet Poppels bilder i sociala medier.

    Viktig dom för bildregeln och marknadsföring av alkohol

    I förra veckan kom domen från Patent- och marknadsdomstolen angående vårt medlemsbryggeri Poppels bilder på alkohol i sociala medier som förbjöds av Konsumentombudsmannen (KO) våren 2022. Patent- och marknadsdomstolen meddelar att man underkänner KO:s påstående om att öl inte får fotas i en miljö, samtidigt som man säger att mat inte får vara en del av den miljön.

  • En tydlig hälsotrend skapar tillväxt i branschen, försäljning av sockerfri läsk ökar till exempel under 2023.

    Produktutveckling och hälsotrend lyfter bryggeribranschen

    Bryggeribranschen kämpar på i lågkonjunkturen. Siffror från Delfi visar att bryggeriernas totala försäljning backade med 0,5% under 2023. Tillväxten i branschen drivs av energi- och funktionsdrycker, sockerfri läsk samt alkoholfri öl. Medan folköl, lättöl och vatten drabbats av vikande försäljningssiffror.

  • David Bustad på Bustad Brewing och Magnus Engström på Dugges Bryggeri är Franz Heiss-stipendiater.

    Franz Heiss stipendiaterna kommer från Dugges Bryggeri och Bustad Brewing

    Sveriges bryggerier delar två gånger om året ut utbildningsstipendier från Franz Heiss Fond för att främja ökad kompetens och tillväxt inom bryggeribranschen. I december delas stipendierna ut till Magnus Engström på Dugges Bryggeri och David Bustad på Bustad Brewing.

  • Bryggerinäringen växer trots nya utmaningar

    Bryggerinäringen växer trots nya utmaningar

    Den svenska bryggerinäringen växer och omsätter idag 21 miljarder kr. Tillväxten drivs av att öl, cider, läsk, vatten och andra bryggeriprodukter fortsätter att öka i försäljning. Hälsotrenden med sockerfri läsk och alkoholfri öl ökar, liksom intresset för lågprisöl. Dessutom är 80 procent av ölen och 95 procent av cidern på Systembolaget tillverkad i Sverige.

    Bryggerirapporten som släpps

  • Påminnelse - Ölets Dag den 19 juli

    Påminnelse - Ölets Dag den 19 juli


    För elfte året i rad är det återigen dags att boka in Ölets Dag i kalendern. Onsdag den 19 juli öppnar många av Sveriges bryggerier och krogar upp för alla som gillar öl och dess tillverkning. Det blir både provsmakningar och bryggerivisningar från norr till söder. Gå in på www.nyfikenol.se , där finns hela bryggerikartan och information om allt som händer denna dag.
    Det var Sveriges Bryg

  • Tredje gången gillt för Leif GW Persson!

    Tredje gången gillt för Leif GW Persson!

    Leif GW Persson är mannen som svenska folket helst vill ta en öl med om de skulle få välja. När Sveriges Bryggerier för femte året i rad går ut och ställer frågan ”Vilken känd svensk skulle du helst vilja ta en öl med?” är svaret återigen kriminologen och författaren Leif GW Persson – ett välkänt ansikte från tv och tidningar med sin expertkunskap inom brottslighet.
    Frågan ställs varje år i sa

Visa mer