Det finns nu fler än 10 000 bryggerier i EU. Detta enligt en rapport från branschorganisationen Brewers of Europe som släpps idag. Tillväxten har varit särskilt stark i Sverige där antalet bryggerier femdubblats sedan 2012, jämfört med ett EU-snitt på fördubbling. Bryggerierna jobbar för att möta konsumenternas krav på miljömässigt ansvarstagande, hög kvalitet och större utbud av olika produkter.
Försäljningen av läsk har gått ner med 14,5 % sedan 2003, visar nya siffror från Sveriges Bryggerier. Försäljningen per svensk av sockersötad läsk har under samma period gått ner med närmare 36 %, vilket innebär en minskning med 24 liter per person. Samtidigt har försäljningen av light-läsk gått upp med cirka 42%, vilket betyder en ökning med 13 liter per person.
Sockerfri läsk, cider och mellanöl var de drycker som sålde allra bäst under maj månad, jämfört med maj förra året. Ackumulerat under de fem första månaderna 2012 har cider och sockerfri läsk ökat mest liksom kolsyrat vatten, medan starkölsförsäljningen, där mellanölet ingår, fortsätter att gå stabilt.
Lightläsk, stilla vatten och cider var de dryckeskategorier som ökade allra mest under 2011. Det visar de ackumulerade siffrorna för den svenska dryckesförsäljningen som blivit färdiga. Också det smaksatta kolsyrade vattnet gick bra. Trots det, och trots ökad starköls- och ciderförsäljning, minskade marknaden totalt för 2011 med 0,3 procent. Ölexporten till gränshandeln ökade med 0,2 procent.
Systembolaget har kommit med ny statistik för 2011. I sitt pressmeddelande gör man stor affär av att det alkoholfria sortimentet ökat mycket, med hela 25,5 procent ackumulerat under 2011 jämfört med 2010.
EU har precis publicerat statistik över hur mycket skatt som de olika medlemsländerna får in på alkohol. Det är en spännande läsning, ofta hissnande eftersom siffrorna är så oerhört olika mellan medlemsländerna. Hur ska man någonsin kunna få fri rörlighet inom EU när punktskatterna är så olika?
Idag kom statistiken över försäljningen av drycker under förra året. För bryggerinäringen var det ett bra år med ökad försäljning på både öl, läsk och vatten. Försäljningen visar att trenden med att välja rätt dryck till maten fortsätter.
Den svenska ölförsäljningen slog så gott som alla rekord under november månad, med ett index på 106, 8. Läskförsäljningen ökade också, med ett index för november på 105. Också det kolsyrade vattnet nådde en rekordnivå under november, med ett index på 1Också det kolsyrade vattnet nådde en rekordnivå under november, med ett index på 103.
Årets första tio månader visar på rekordsiffror för öl och läsk på den svenska marknaden. Hittills i år ligger både starköl och lite oväntat det svagare folkölet över index, liksom kolsyrad läsk. Mellanölet fortsätter dock att backa.
Juli månads försäljning för Sveriges Bryggerier blev rekordartad. Både vatten-, läsk- och ölförsäljningen steg till sin bästa försäljningsnivå på flera år. Vattenförsäljningen ökade med 10,8 procent jämfört med juli förra året, och ölförsäljningen ökade med 8,8 procent jämfört med samma månad förra året.