Pasta av kasserat bröd tog dem till SM
Mormors husmorsknep inspirerade UF-företaget Basta UF till produkten basta - pasta gjort av kasserat bröd. Det tog dem till vinst i den regionala UF-tävlingen och nu väntar SM-finalen.
Ämnen: Industri, tillverkning
-
-
Välkommen till Sysavdagen 2021 Fokus: Textil
Produktion av textilier är en av världens mest resursintensiva och förorenande branscher. Lång livslängd och återanvändning är nycklar till förändring - kanske kan ett nytt bomullsfält i Malmö bidra?
-
Sysav välkomnar förbud mot engångsplast
Sysav välkomnar EU:s förslag om förbud mot produkter av engångsplast. De skärpta reglerna föreslås gälla redan från juli i år.
-
Närodlat växtprotein prisas
Malmöföretaget Lupinta tillverkar tempeh, en fermenterad växtproteinfilé, av lupin. De är vinnare av Årets skånska miljö- och hållbarhetspris som Sysav sponsrar. Priset är en kategori inom Skånska gastronomipriset.
-
Klimatmärkta menyer vann hållbarhetspris
Klimato är en digital tjänst som hjälper restauranger att klimatberäkna sina menyer. Det gör att konsumenterna kan göra mer klimatsmarta val. Klimato vann Nyföretagarcentrum Öresunds hållbarhetspris som Sysav sponsrar.
-
Tufft matavfallsmål i regeringens handlingsplan
I regeringens handlingsplan för att skapa en cirkulär ekonomi föreslås både produktpass och kvotplikt, som avfallsbranschen länge efterfrågat. Ett annat mål är att utsorteringen av matavfall ska öka från 50 till 75 procent redan 2023.
-
Polis till återvinningscentral efter hot mot personal
Hot på Återvinningscentralen i Lilla Hammar
-
Alla är vinnare i årets matlagningstävling men två restrecept stack ut
Årets matlagningstävling med fokus på matsvinn - Resterkocken, är avslutad och idag avslöjas vinnarna.
-
Tävling för hållbara småföretag
Hållbart företagande är en viktig del i att skapa ett hållbart samhället. Därför delar Sysav tillsammans med Nyföretagarcentrum Öresund ut ett hållbarhetspris till småföretagare i regionen.
-
Siptex sluter återvinningscirkeln för textil
Den världsunika textilsorteringsmaskinen Siptex möjliggör textilåtervinning i större skala. -Med Siptex faller en viktig pusselbit på plats för att textilindustrin ska kunna bli cirkulär, säger Erik Perzon, projektledare på IVL.
-
Världsunik textilsorteringsanläggning tas i drift i Malmö
Världens första storskaliga anläggning för automatisk textilsortering är nu redo att tas i bruk. På Sysavs anläggning i Malmö står en trettio meter lång maskin på plats. Med en sorteringskapacitet på 24 000 ton textil per år kan den komma att revolutionera svensk textilåtervinning och skapa nya marknader för textilavfall.
-
Månadens miljöinspiratör: Johanna Nilsson
Influencern Johanna Nilsson älskar kläder, men vill slippa modeindustrins bittra eftersmak. Hon sprider budskapet om att mode och hållbarhet kan gå hand i hand. -Alla vi som har ett modeintresse tycker att kläder är härligt, men hållbart mode handlar om att göra det härligt rakt igenom. Att det härliga inte ska vara på bekostnad av någon eller något.
-
Pressvisning av världsunik textilsorteringsanläggning
Världens första storskaliga automatiska anläggning för textilsortering, Siptex, tas i drift i Malmö. Siptex är pusselbiten som saknats för att få igång textilåtervinning i större skala. I fulldrift har anläggningen kapacitet att hantera en tredjedel av den textil som idag slängs i soporna i Sverige. Onsdagen den 4 november hålls pressvisning av anläggningen.
-
Månadens miljöinspiratör: Erik Andersson
Några vagnar packade med mat som skulle slängas, blev en ögonöppnare för Erik Andersson. Nu driver han restaurang Spill som serverar lunch gjord av råvaror som egentligen skulle kastats. Erik är också jurymedlem i mattävlingen Resterkocken.
-
Gunilla Carlsson invald i ISWAs styrelse
Återigen är Sysav representerat i den högsta ledningen för ISWA (International Solid Waste Association) sedan Gunilla Carlsson valts in i styrelsen. ISWA är en världsomfattande organisation för hållbar resurs- och avfallshantering med målsättningen “To Promote and Develop Sustainable and Professional Waste Management Worldwide”.
Gunilla Carlsson, som ansvarar för Public Affairs & Internatio -
Är du kökets hjälte och vår nästa Resterkock?
Det är dags för den årligt återkommande mattävlingen Resterkocken. En mattävling som prisar de bästa tankarna kring hur man på ett kreativt sätt kan ta tillvara på matrester och på så sätt minska matsvinnet. I tävlingen Resterkocken uppmanas och utmanas barn och unga till att använda sina sinnen och vara kreativa i köket.
-
Lyckad insamling av hårdplast
Vid årsskiftet infördes insamling av hårdplast på Sysavs återvinningscentraler. Insamlingen har fallit väl ut och när vi summerar första delen av året ser vi att det samlats in hela 417 ton hårdplast för återvinning.
-
Så plastbantar du
Plast har stor klimatpåverkan och mycket av plasten vi använder idag är direkt onödig. Det finns alltså all anledning att se över sin plastanvändning. Plast finns överallt omkring oss, till exempel i våra kläder, i produkter i badrumsskåpet, runt vår mat och i barnens leksaker. Plast har många goda egenskaper, men i många fall är den onödig.
-
När tusen grader svalnar - fjärrvärmeverket under sommaren
Fjärrvärmen i Malmö och Burlöv kommer till 60% från avfallskraftvärmeverket på Spillepeng – där förbränns dina vanliga sopor och blir värme och el. Verket är igång dygnet runt, året runt. Under sommaren släcks dock ugnarna ned, en i taget, för att genomföra revisioner.
-
Undvik en larvig sommar
Under de varma sommarmånaderna är risken större att det uppkommer fluglarver i ditt sopkärl. Här kommer tips på hur du minskar risken för att få fluglarver i ditt matavfall och bananflugor hemma.
Visa mer
Loading...