Barn och unga har visat att rester kan bli något riktigt gott. Årets upplaga av den populära tävlingen Resterkocken är avslutad och vinnarna har nu korats. Första priserna gick till: Lyxig efterrätt på rester och pannkakor på pastarester. Tävlingen lockade i år nästan 400 bidrag som visar hur matrester kan förvandlas till nya och inspirerande rätter.
Slaggrus är inte bara ett cirkulärt val, det fungerar också som en koldioxidsänka. Genom att använda det i anläggningsprojekt minskar klimatpåverkan avsevärt. Ett av de tydligaste exemplen på detta är utbyggnaden av Trelleborgs hamn, där slaggrus bidrog till att undvika hela 5 000 ton koldioxidutsläpp, enligt beräkningar från forskningsinstitutet RISE.
Resterkocken är en mattävling för barn och unga i grundskolan. Tävlingen uppmuntrar till kreativitet i köket och har som mål att minska matsvinnet samt öka kunskapen om livsmedlens hållbarhet. I år är det åttonde gången som Resterkocken genomförs. Under åren har nästan tvåtusen kreativa restrecept varit med och tävlat.
Upptäck framtidens klimatlösningar med Sysav på Ystad Summit. Ta chansen att intervjua ledande experter!
Reparation är ett ämne som ligger mig varmt om hjärtat, särskilt så här i sommartider. För när sommaren kommer, öppnar sig en välkommen paus från vardagens stress, och för många av oss innebär det att äntligen kunna ta itu med reparationer som vi annars skjutit på. I en tid där våra prylar ofta är digitala och komplicerade, känns det som om vår förmåga att laga saker har blivit begränsad.
Ungdomar är enligt en färsk undersökning sämst på att sortera plastförpackningar. Kampanjen "Var inte en Styrbjörn" har genom humor försökt öka medvetenheten. Filmerna med Styrbjörn har fått miljoner visningar i sociala medier. Kampanjen är nu på finalplats i avfallsvärldens "Eurovision".
Digitala produktpass, ätgärder mot greenwashing och förbud mot destruktion av osålda produkter. Nu tar EU tuffare tag för att skydda konsumentens rättigheter, stärka hållbara val och skapa en cirkulär ekonomi där återanvändning och återvinning premieras.
Naturlig, ekologisk, hållbar och miljövänlig. Att vara konsument och välja rätt i butiken är inte lätt. Idag finns fler än 230 olika benämnin
Under Nordic CCUS Expo i Malmö tillkännagav Sysav att arbetet med carbon capture fortsätter. Sysavs styrelse och ägare ställer sig bakom arbetet med sikte att ha anläggningen i drift till år 2030. Vid full kapacitet kommer anläggningen att kunna fånga hela 90–95 procent av koldioxidutsläppen från två linjer vid Sysavverket i Malmö, vilket motsvarar cirka 400 000 ton koldioxid per år.
Malmö Återbyggdepå tar ytterligare ett steg i arbetet med att främja återbruk och cirkularitet inom byggsektorn. I dag lanseras en ny webbshop som gör det ännu enklare att handla ur depåns breda sortiment av återvunna byggmaterial.
De mumsar i sig vårt plastavfall. Sedan blir de till mat för oss människor. Är vaxmottslarver lösningen på både plastbergen och hungern på jorden?
Malmö Stad har tecknat en avsiktsförklaring med Sysav för framtida förvärv av negativa utsläppsverifikat. Det gör att Malmö kan kompensera för klimatutsläpp som är svåra att få bort på andra sätt och förstärker stadens åtaganden för att nå sina klimatmål.
I senaste avsnittet av En riktigt sopig podd snackade vi om EUs nya direktiv gällande greenwashing. Rustan Nilsson utvecklar sina tankar kring den inneboende paradoxen i vår hållbarhetskommunikation, som ibland tenderar att snudda vid grönmålning. Även om syftet är gott.
Det kommer att införas fyrfacksinsamling för alla villor i Svedala och Lomma kommun. Majoriteten av alla boende i villa i kommunen har redan fyrfacksinsamling. Enligt lag ska det införas fastighetsnära sortering för alla och vi kommer att påbörja arbetet under våren.
EU har nyligen presenterat en rad initiativ för att bekämpa klimatförändringarna och främja en hållbar utveckling. Bland strategierna ingår en omfattande plan för infångning och lagring av koldioxid, med mål att uppnå klimatneutralitet till 2050. Vidare stärks konsumenters rätt till reparation och man påbörjar verifieringssystem för greenwashing. På svenskt håll föreslår Energimyndigheten nya åtgä
Nytt pantrekord på Sysavs återvinningscentraler: Förra året pantade besökare på Sysavs återvinningscentraler över 10,6 miljoner burkar och flaskor i Pantamera Express-automaterna.
I en nyskapande kampanj med målet att uppmuntra återvinning och bättre plastkunskap, har filmerna om överliggaren Styrbjörn fått över två miljoner visningar på sociala medier. Nu har kampanjen valts ut av Avfall Sverige för att som enda svenska bidrag representera Sverige i “Europa minskar avfallet”-tävlingen.
Sysav och Elis har tecknat ett samarbetsavtal, där Sysav tar emot utsorterade textilresurser från Elis. Avtalet innefattar volymer om hundratals ton uttjänt textil årligen som till exempel arbetsbyxor, vårdplagg och andra textiler som kommer från någon av Elis många kunder i Sverige.
Elis Textilservice hyr ut och tvättar plagg och annan textil till industrier och företag runt
Räddade rester blev nya rätter. Årets upplaga av Resterkocken - en matlagningstävling för barn och unga med fokus på matsvinn - är avslutad och idag avslöjas vinnarna. Nästan 300 bidrag tävlade i årets tävling som samordnas av Sysav. Årets bidrag imponerar med kreativa idéer och smarta restrecept.
Den 1.e januari 2024 införs nya bestämmelser gällande hantering av förpackat avfall. Enligt Avfallsförordningen 3 kap, 4 a§ ska den som har en förpackning som innehåller avfall se till att förpackningen skiljs från innehållet.
Förutom att öka materialåtervinningen, förväntas det nya kravet öka incitamenten att minska avfallsmängderna i hela livsmedelskedjan. Bestämmelserna gäller dock allt
Hon har varit affärsansvarig för både biogas- och solcellsaffären i ett av landets största energibolag, och arbetat nära kunder med produktutveckling av fjärrvärme. Det är ingen överdrift att påstå att Anna Grauers har en diger meritlista, tillika gedigen kunskap om hållbar utveckling. Kunskap som passar som handen i handsken i hennes nya roll som marknadschef på Sysav.
Lyssna, samarbeta, förbä
Sysav, Sydskånes avfallsaktiebolag, tar emot, återvinner och behandlar avfall från hushåll och industrier. Vår vision är att vi ska bidra till att skapa världens mest hållbara region, för denna och kommande generationer - tillsammans med våra kunder, samarbetspartners och invånarna i våra 14 ägarkommuner.
Spillepengsgatan 13
211 24 Malmö