Räddade rester blev nya rätter. Årets upplaga av Resterkocken - en matlagningstävling för barn och unga med fokus på matsvinn - är avslutad och idag avslöjas vinnarna. Nästan 300 bidrag tävlade i årets tävling som samordnas av Sysav. Årets bidrag imponerar med kreativa idéer och smarta restrecept.
Från och med 1 januari 2022 behöver du som lämnar jordbruksavfall till förbränning föravisera din leverans av avfall till oss. Detta för att Sysav ska kunna rapportera korrekt till Energimyndigheten enligt nya lagkrav. I listan nedan ser du vilka avfall som omfattas.
Nästan hälften av de hundratusentals ton mat som slängs är mat som hade kunnat ätas, men hur tar man reda på det? Här är några tips.
Nästan hälften av det som slängs är mat som hade kunnat ätas. Allt som behövs är ett bra restrecept! Här är ett från Gullviksskolan.
Snusmusen har anpassat sig så mycket till sin skräpiga miljö att den helt enkelt spelar död. Spilloljekråkans spillning skiftar i alla regnbågens färger. Följ med naturletaren Marcus Johansson ut i naturen. På olika platser hittar Marcus udda djur som anpassat sig efter det onaturliga avfallet som hamnar i naturen när människan sorterar fel.
WMS Nordic har specialiserat sig på att samla in plast för återvinning. Främst är det material som frigolit från fiskeindustrin men man har inlett ett samarbete med lantbruksföretag och samlar in ensilagefilm och annat plastavfall. Sedan hittar de avsättning för materialet som tidigare oftast gått till förbränning.
Sysavs återvinningscentraler samlar mellan den 18 augusti och 22 oktober in fallfrukt i specialkärl. Den ratade frukten kommer i företagets anläggning för matavfall att beredas för att så småningom förvandlas till biogas och biogödsel. Så även bortsorterad och rutten frukt kan göra stor nytt för miljön.
Sysav anordnar en pumpatävling där den som odlar fram den största pumpan kan vinna en valfri trädgårdskurs från Ulriksdals trädgårdar på Österlen eller en födelsedagsfest i Skånes Djurpark (barnklassen)! Den som köper fyra säckar plantjord för 100 kronor, mellan den 31 mars och den 9 april, får en påse med jättepumpafröer från Weibulls och tävlingsinstruktioner. Med tävlingsinstruktionen finns