Nya EU-krav på minskat matsvinn – detaljhandeln i Sverige får eget ansvar
EU skärper nu reglerna kring bioavfall och matsvinn, vilket innebär omfattande förändringar för företag inom detaljhandel och andra verksamheter som hanterar livsmedel. De nya kraven innebär både ett större ansvar och fler valmöjligheter – men också ökade förväntningar på att bidra till cirkulära flöden och minskad klimatpåverkan.