Pressinbjudan: Provsmaka skolmaten
Lördag 17 maj finns Umeå kommun på Rådhustorget och bjuder på smakportioner av några populära rätter från köken i förskolorna och skolorna.
Kategorier: måltidsservice
-
-
Umeås arbete för hållbar skolmat inspirerar i Europa
Umeå kommun har länge arbetat med Lärande för hållbar utveckling. Det blev en viktig framgångsfaktor när flera av kommunens förvaltningar gick samman för att utveckla den hållbara pedagogiska måltiden. Nu uppmärksammas Umeå för sitt arbetssätt.
-
Pressinbjudan: Utomhuspedagogik och genus på programmet när europeiska städer byter erfarenheter om skolmat
Lärare, rektorer, kockar, strateger och koordinatorer från åtta olika städer i Europa besöker Umeå för att byta erfarenheter om att arbeta för mer hållbar och hälsosam skolmat.
-
Storsjöskolans kök nominerad i White Guide Junior
White guide Junior har nominerat Storsjöskolans kök i Holmsund i två kategorier, ”Sveriges bästa skolkök 2018” samt ”Årets skolkock 2018”.
-
Två Umeåkockar nominerade i White Guide Junior och White Guide Senior
White Guide Junior och White Guide Senior uppmärksammar den offentliga gastronomin på förskolor, skolor och äldreboenden i Sverige. Gun Frohm på Storsjöskolan i Holmsund är nominerad i kategorin Årets Skolkock och Clas Johansson på Holmsunds vård- och omsorgsboende i kategorin Årets Seniorkock. Totalt är drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden testade under det senaste året.
-
Tre Umeåkockar finalister i skolmats-SM
Av över 100 anmälda lag är nu ”Team Norrsken” från Umeå kommun en av fem finalister i SkolmatsGastro. Laget består av Veronica Nordström, Linblommans kök, Nazim Imeri, Fridhemsgymnasiet och Erik Wallgren Forslundagymnasiet.
-
Eleverna får julmust på skolornas jullunch
Många elever har varit besvikna över Måltidsservice beslut att inte servera julmust på skolornas jullunch. Måltidsservice har tagit till sig av kritiken och gör nu ett undantag för just julmusten.
-
Skräddarsydd utbildning passar arbetsgivarna i Umeå
Representanter från Coop Nord, Jula och Willys, pionjärerna, träffade för första gången sina blivande språkpraktikanter förra veckan. Deltagarna läser yrkesförberedande kurser med olika inriktningar, förenat med språkstudier.
-
Byggstart för äldreboende och förskola i nytt samverkanshus
Fredag 27 november startar bygget av ett unikt samverkanshus på Älgvägen på Mariehem. Huset blir det första i sitt slag som byggs av Umeå kommun och ska rymma en förskola, äldreboende och ett gemensamt produktionskök.
-
Holmsunds äldrecenter och Storsjöskolan i White Guide Junior
Umeå kommuns måltidsservice hamnar på fina placeringar i kategorierna Årets Skolkök och Årets Seniormåltid i White Guide Junior. – Det är roligt att få ett kvitto på att den mat vi serverar våra elever och äldre håller bra kvalitet och är konkurrenskraftig, säger Ida Milton, enhetschef på Måltidsservice.
-
Maten på Holmsunds äldrecenter nominerad till White Guide Junior
Måltidsservice på Umeå kommun lagar måltiderna till Holmsunds äldrecenter. Maten på äldreboendet är nu nominerad till Årets Seniormåltid 2015. Tio äldreboenden är nominerade och vinnaren presenteras den 1 september på White Guide Junior-galan i Malmö.
-
Måltidsservice ska minska matsvinnet
En revision är gjord för att granska kommunens kostorganisation Måltidsservice. Revisorerna vill se en utveckling för hur matsvinnet kan mätas och minskas. De rekommenderar också att styrning och ledning utvärderas. För- och grundskolenämnden ställer sig bakom yttrandet till revisionsrapporten.
-
Umeå kommun med i Ekomatsligan
Umeå kommun har kvalificerat sig till Ekomatsligan 2014, en rankning av landets kommuner, landsting och regioner gällande andelen ekologiska inköp.
-
Laxlasagne – en smak av Norrlands bästa skolmat
Onsdag den 24 april serverar Umeås för- och grundskolor Norrländsk laxlasagne, Robertsfors bidrag till tävlingen Norrlands bästa skolmat 2012.
-
Dags igen för Norrlands bästa skolmat
Onsdag den 13 mars får elever och personal i Umeås för och- grundskolor smaka Skellefteås bidrag till tävlingen Norrlands bästa skolmat 2012.
