Axfood ökar ägandet i Urban Deli
Axfood ökar sitt ägande från 50 till drygt 90 procent i Urban Deli och fördjupar samtidigt samarbetet.
Ämnen: Alkoholhaltiga drycker
-
-
Hotel With Urban Deli nominerad till Årets mest innovativa hotell
Hotel With Urban Deli är ett av fyra hotell som är nominerade till priset Årets ”forward” – mest innovativa - i White Guides helt nya hotell- och barguide, som listar 100 hotell och 65 barer.
-
Urban Deli öppnar ny cocktailbar, Höjden
Takparken har varit välbesökt under vår- och sommarmånaderna. Nu kommer alla kunna njuta av den 360-gradersutsikten över Stockholm även på vintern genom den nya cocktailbaren Höjden i paviljongen på Takpark by Urban Deli, på Sveavägen 44.
-
Urban Deli öppnar ny bar på Nytorget
Urban Deli startade sin första restaurang, butik och saluhall på Nytorget i oktober 2009. Snart stundar 10-årsjubilumet och Urban Deli öppnar en ny bar, Post Bar, på Nytorget. Baren fokuserar på naturliga och hantverksmässiga viner serverade på kran och i flaska och har en matfilosofi som grundar sig på återbruk och innovativ förädling av våra råvaror från butik och saluhall.
-
Dan Jacobson blir ny vd på Urban Deli
Dan Jacobson blir ny vd på Urban Deli och efterträder Jesper Weidlitz. Dan har tidigare varit affärsområdeschef för färskvaror på ICA. Dessförinnan har Dan haft ett antal vd-tjänster inom frukt- och gröntbranschen.
-
Urban Deli lanserar svensk baljväxtfärs
Urban Deli fortsätter lansera nyheter för att minska företagets klimatpåverkan, den här gången genom ett proteinskifte från animaliskt till växtbaserat. All köttfärs i Urban Delis populära färdiglagade lasagne och bolognese ersätts med en baljväxtfärs som är gjord på svenskodlade balj- och oljeväxter.
-
Urban Delis nya öl - citruslager gjord av överblivna frukter
Urban Deli strävar efter att så lite mat som möjligt kastas. Denna gång lanseras en citruslager (4,8%) som gjorts av citrusfrukter som annars skulle ha kastas. Frukterna är alltså överblivna apelsiner, mandariner och citroner som sorterats bort i butik, från Willys i Kristianstad. I stället för att kasta frukterna har de fått bli ingredienser i öl.
-
Urban Deli Sveavägen Takparkspremiär 27 april
Takpark by Urban Deli, Sveriges första takpark, öppnar för säsongen den 27 april kl 17.00 för alla att njuta av 360-graders utsikt i en öppen uteservering med flera barer i parkatmosfär, mycket växtlighet och ett träbelagt promenadstråk. Takpark by Urban Deli ligger på Sveavägen 44, våning 9 med ingång från Urban Deli.
-
Urban Deli öppnar på Stockholm Centralstation
Urban Deli växer med en ny enhet i den norra delen av Stockholms Centralstation. Lilla Urban Deli Centralen består av två delar varav den ena erbjuder Urban Delis fräscha, nygjorda sallader att äta på plats eller take away. Den andra är en minibutik med Urban Delis good to go-sortiment.
-
Urban Deli slutar sälja flygtransporterad frukt och grönt
För att minska företagets klimatpåverkan slutar Urban Deli att sälja frukter och grönsaker i butik som har flygtransporterats. Detta är en av flera åtgärder i företagets hållbarhetsarbete, där bland annat alla plastpåsar i butiken har ersatts med tyg- eller papperspåsar.
-
Urban Deli lanserar öl av björksav
Urban Deli fortsätter lansera innovativa produkter. Senast i raden är ett svenskt lättöl (2,2%) bryggd på björksav – med anor från vikingatiden. – Vi har väckt liv i den uråldriga traditionen att använda sav till ölbryggning, säger Jesper Weidlitz, vd Urban Deli.
-
Urban Deli lanserar brödöl för minskat matsvinn
Varje dag kastas mängder av bröd på landets bagerier. En del blir till grisföda och en del kasseras. För att ta tillvara på överblivet bröd lanserar Urban Deli ett brödöl. Ölet lanseras den 18 januari.
-
Urban Deli öppnar Lilla Urban Deli City
Nu utökar Urban Deli sin verksamhet genom att 3 oktober öppna lilla Urban Deli City på Åhlens City i Stockholm. Det är en mindre enhet, 30-talet sittplatser, med ett stort fokus på det vegetariska genom det populära Salads & Stuff-konceptet. Lilla Urban Deli erbjuder frukost, sallader på beställning, mellanmål och middagslösningar att ta med hem.
