Ett års arbete, en jury på 12 personer, 400 kandidater och slutligen 30 finalister: allt för att välja ut Viking Lines fartygsviner för de närmaste två åren. Resenärerna räknar med att Viking Lines fartygsviner står för hög kvalitet till ett attraktivt pris, så urvalsförfarandet kräver sitt. För första gången har även ett rosévin tagit sig igenom den hårda gallringen.
Varje år serverar Viking Line fler än fem miljoner resenärer ombord på rederiets fartyg på Östersjön. Just god mat och dryck är överlägset viktigast när man reser på kryssning visar en undersökning bland svenskarna – hela fyra gånger viktigare än låga priser. För att lyckas överträffa resenärernas högt ställda förväntningar på köket krävs både logistisk expertis och gastronomisk känsla.
Viking Line är en av Nordens största återförsäljare av vin. Vin är också den mest sålda produktkategorin i Viking Lines fem taxfreebutiker. Efterfrågan på hållbara viner ökar nu snabbt: av de 600 vinerna i rederiets sortiment är cirka 40 att klassa som hållbara.
Viking Lines Ålandskryssare Rosella möter i år våren tillsammans med världens bästa kocklandslag. VM-vinnande Svenska Kocklandslaget och fartygets ambitiösa restaurangpersonal presenterar nämligen det helt nya konceptet Rosella Grönskar, inspirerad av allt gott som Åland har att erbjuda. Temat som inleds den första maj kommer att märkas i alla Rosellas restauranger.
Det franska champagnehuset Piper-Heidsieck har tillsammans med Viking Line för första gången någonsin utvecklat en champagne som endast kan köpas på rederiets sju fartyg. Champagnen Essentiel by Essi for Viking Line är producerad i nära samarbete mellan rederiets champagneexpert Essi Avellan och Piper-Heidsiecks vintillverkarteam.
På nöjeskryssaren Cinderella finns det ett brett utbud av tema- och specialkryssningar för den med ett brinnande specialintresse. Bland höstens höjdpunkter märks nischade kryssningar för såväl vetenskapsnördar och bokslukare som kräsna gourméer och singelminglare. Tydligt är också att den rådande whiskytrenden är stark. Whiskymässan i februari 2017 är redan slutsåld.
I helgen var det återigen dags för Viking Lines egenproducerade och återkommande whiskymässa som numera rankas som den sjunde största i hela världen. Under tre dagar lockade mässan 4 600 whiskyintresserade resenärer som erbjöds möjlighet att bekantade sig med 620 olika whiskysorter från ett 30-tal utställande företag. 1300 personer deltog i Master Class-symposier.