Idag den 14 november slås dörrarna upp till Viking Lines digra julbord. Årets julbord består av över hundra rätter, vilket är en 25-procentig ökning jämfört med julen 2023. Fisk och vegetariskt samsas med julskinka, prinskorv och Jansons Frestelse, och närmare 80 procent av råvarorna kommer från närområdet.
Varje år äter ca 200 000 resenärer Viking Lines julbord. Från och med idag, den 16 november, inleds julbordsperioden ombord. De 75 rätterna signerade Svenska Kocklandslaget skapas till stor del av råvaror från rederiets närområde, det vill säga Sverige, Finland och Estland.
I december kommer Viking Cinderella att styra kosan mot Riga. Andra respektive tredje advent avgår fartyget från Stockholm till Lettlands vackra huvudstad. Under tredagarskryssningen kan gästerna komma i rätt stämning med Svenska Kocklandslagets högkvalitativa julbord och besöka den berömda julmarknaden på Domkyrkotorget i Riga. Biljetterna släpps till försäljning idag den 1 juni 2023.
Vegetariska och veganska rätter blir allt mer populära på julbufféerna ombord på Viking Lines fartyg. Men de traditionella delikatesserna fortsätter vara folkkära alternativ från år till år. Den här julen bjuder Viking Line på färdigkomponerade portionsbitar för att minska på matsvinnet.
Julskinkan och olika fiskrätter fortsätter vara populära tillbehör på Viking Lines julbord. Som ett kompleme
Efter sommarens rekordstora intresse för inhemska kryssningsdestinationer och i samband med att pandemirestriktionerna till stor del nu avvecklas, släpper Viking Line för första gången tre adventskryssningar till Visby. Fartyget Viking Cinderella kommer att avgå från Stockholm till Gotland den 5, 12 och 19 december.
Nu bjuder Viking Line in till årets julbord som börjar serveras ombord på fartygen den 18 november. För första gången är julbordet komponerat av den flerfaldigt prisbelönta kocken Michael Björklund, som med sin åländska uppväxt kombinerar typiskt nordiska julsmaker från Sverige och Finland.
– Ifjol valde 170 000 gäster att äta julbord på Viking Line. Julen är en källa till stress för många. Nu är det hög tid att boka julbord på eller följa den allt mer populära trenden att fira självaste julafton ombord. Med två månader kvar till julafton gäller det att skynda sig på – det är högtryck på såväl julbord som julaftonskryssningar.
Med två månader kvar till julafton är julsäsongen igång på Viking Line. Först ut är rederiets populära julbord som börjar serveras i mitten av november. Stjärnkocken Leif Mannerström har signerat juldelikatesserna på Viking Cinderella och Rosella.Själva julaftonen med allt som hör julen till upplevs bäst ombord på Viking Grace eller Gabriella.Det nya året kan ringas in flera gånger om på Helsingfo