Så blir Umeå Cykel & Matvecka
Nationaldagscykling, cykling i gryningsljus och After Bike vid älven. Smaktur på cykel och en cykelquiz för barnfamiljen - det är några av programpunkterna när Umeås nya cykel- och matvecka går av stapeln 5-9 juni.
Nationaldagscykling, cykling i gryningsljus och After Bike vid älven. Smaktur på cykel och en cykelquiz för barnfamiljen - det är några av programpunkterna när Umeås nya cykel- och matvecka går av stapeln 5-9 juni.
Umeåregionen är fylld av spännande, oväntade och minnesvärda smakupplevelser. Vad sägs till exempel om middag i växthus, höghöjdscocktails, nobelcider, Norrländsk BBQ eller blåbärsvin vid forsen? Här är 10 tips på smakupplevelser du inte får missa.
Den 5-9 juni är det för första gången dags för Umeå Cykel & Matvecka. Under fyra dagar kommer Umeåbor och inresande besökare kunna uppleva cykelturer, mat- och dryck.
Drömmen om att få se norrsken är stor hos många och från och med i vinter kan besökare ta del av ett en ny aktivitet på Hamptjärnsberget. Det är besöksnäringsaktören Johan Hallberg som driver Hamptjärnsstugan och fotografen Fredrik Larsson som startat ett samarbete och genomför norrskensmiddagar – en helhetsupplevelse med fokus på lokal mat och norrsken.
Middag i växthus, höghöjdscocktails, nobelcider, Norrländsk BBQ eller blåbärsvin vid forsen? Umeåregionen är fylld av innovativa, oväntade och minnesvärda smakupplevelser. Här kommer ett urval.
Stor medial uppmärksamhet, tunga gästspel, nya produkter och spännande samarbeten. Och så ett Svenskt designpris som grädden på moset. Mycket har hänt under Facit Bars första 12 månader. Grundaren Emil Åreng, som utsetts till både Sveriges och Skandinaviens bästa bartender, sammanfattar året som gått.
Den 25-29 maj 2023 blir Umeå åter igen värdstad för det internationella arrangemanget Umeå Food Symposium och Gourmand & Hallbars Awards. Under fyra dagar kommer fler än 400 gäster från hela världen samlas för att ta del av mat, dryck, föreläsningar, aktuella matfrågor och världens bästa kokböcker.
Restaurang Root Tavelsjö utanför Umeå planerar, i överenskommelse med Tavelsjö Bygdegård, ett mångmiljonprojekt för att utveckla sin verksamhet. Med fokus på människor, hållbarhet och unika gästupplevelser kommer investeringar i flera faser skapa en unik besöksdestination.
Den 1–5 juni arrangeras Umeå Food Symposium och Gourmand & Hallbars Awards i Umeå, med många av världens ledande kockar och vinkännare, men också matskribenter, förläggare och andra aktörer på livsmedelsområdet. Under konferensen kommer bland annat världens bästa kokböcker att utses. Varmt välkommen!