Såstaholm Hotell & Konferens i Täby uppmanar konferensgästerna att byta roller. ”Vi kan utan att vara alltför kaxiga hävda att vårt Backstage helt saknar motsvarighet i branschen” säger hotelldirektör Ulrik Clemens von Döbeln.
Vid årsskiftet trädde den nya lägre restaurangmomsen i kraft vilket innebär att momsen på mat går från 25 % till 12 %. Regeringens tanke med sänkningen är att skapa lägre priser och fler arbetstillfällen inom restaurangbranschen. Winns tre möteshotell Bjertorp Slott, Högbo Brukshotell och Såstaholm Hotell & Konferens väljer att låta sänkningen komma gästen tillgodo genom sänkta restaurangpriser.
Bjertorp Slott provar ett nytt grepp när man nu bjuder in till Trettondagsbal på slottet. Kvällens gäster får uppleva en gastronomisk version av den klassiska musikalen "The Phantom of the Opera", då den tolkas på ett sätt du aldrig upplevt förr. En fullspäckad show i samarbete med måltidskreatör Christoffer Johansson, kvällens klädsel är smoking.
Bäst hotellmat finns i Karlskrona. Clarion Collection utser varje år det hotell som serverar den bästa maten till sina gäster. I år gick utmärkelsen "Bästa kvällsbuffe" till Clarion Collection Hotel Carlscrona. Mycket glädjande säger hotelldirektör Niklas Pärnerstedt och menar att det är resultatet av en mycket medveten satsning.
