Christoffer Rosén från Görvälns Slott till final i Årets Kock 2026

Den 1 oktober avgörs finalen i Årets Kock 2026 – SM i professionell matlagning. En av de sex kockar som gör upp om Sveriges mest prestigefyllda kocktitel är Christoffer Rosén från Görvälns Slott.

För drygt sju år sedan började Christoffer Rosén sin resa inom Workation Group som kökschef på Görvälns systeranläggning Hufvudsta Gård. Redan från början stod det klart att han hade något alldeles extra – ett närmast magiskt sinne för smaker och en förmåga att skapa rätter som känns självklara, trots att man inte riktigt förstår hur han lyckas.

I dag är Christoffer en viktig del av Görvälns Slott och köket i restaurang Galleriet. Nu har hans kreativitet, hantverk och hårda arbete också tagit honom hela vägen till final i Årets Kock 2026.

– Att vinna Årets Kock har varit en dröm jag haft sedan jag var liten. Det är också en stor ära att få representera Görvälns Slott och vara med och utveckla svensk gastronomi ytterligare, säger Christoffer Rosén.

– Christoffer har under många år varit en viktig del i utvecklingen av vår gastronomi. Han har en stark känsla för smaker, stor kreativitet och ett kompromisslöst förhållningssätt till kvalitet. Att han nu är en av sex finalister i Årets Kock är ett fantastiskt erkännande av det arbete han och hela köksteamet lägger ner varje dag. Vi är väldigt stolta över att han representerar Görvälns Slott i finalen, säger Johan Eklund, ägare av Görvälns Slott.

Som en liten kuriositet har gästerna på Görvälns Slott faktiskt redan fått smaka på en del av Christoffers tävlingsresa. En variant av den lammrätt som bidrog till att ta honom hela vägen till final serverades på Görväln i början av 2026.

I finalen möter Christoffer fem av Sveriges främsta kockar: Evelina Änggren från Signum, Henric Herbertsson från SK Mat & Människor, Jonas Lagerström från Etoile & Celeste, Karl Esplund från Gibrand/Sjöberg samt William Brittsjö från Lux Dag för Dag.

Den 1 oktober avgörs vem som får lyfta pokalen och titulera sig Årets Kock 2026.